שאלה לגבי שמנת בריאה ?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
בוקר טוב:) אחרי חיפושים ארוכים אחר שמנת עם רכיבים טובים ובריאים מצאתי תחליף שמנת לבישול של ויטריז מה דעתך על הרכיבים? :מים, שמן חמניות, קמח אורז (8.5%), לציטין חמניות, מסמיכים: (אצת קאראגין, גומי קסנטן, גואר גאם), מלח ים, טעם טבעי
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
21.12.22 | 17:33
שלום חיים, אתמצת את תשובתי לכך שאין תחליף בריא לשמנת. אם אתה רוצה לאכול שמנת, עדיף לאכול אותה בצורתה המקורית. ניתן להסתפק ב9%. אבל המוצר שהצעת אולטרה מעובד וממש לא בריא יותר או בכלל. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
