לחם נטול גלוטן ךלחולת צליאק

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

30/11/2022 | 11:09 | מאת: תמר

בת 60, לאכול לחם נטול גלוטן זה בריא וחשוב? כמה לאכול? אני בדרך כלל אוכלת פריכיות תירס נטולות גלוטן

שלום תמר, לרוב לחם ללא גלוטן הוא ממש לא בריא או מזין. אם לא חיוני מבחינתך, אפשר לוותר.ניתן להכין לבד, אך שוב, לרוב מדובר בקמחים באיכות נמוכה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר