החלבון בגלוצרנה ואנשור פלוס

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

08/11/2022 | 18:01 | מאת: אמיר

האם החלבון שקיים במוצר התזונתי "גלוצרנה" הינו חלבון מלא? והאם יש חלבון מלא במוצר "אנשור פלוס"? תודה

שלום אמיר, שניהם מוגדרים כחלבון מלא. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר