מזון (אולטרה) מעובד - יוגורט?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם יוגורט הוא מזון מעובד, על כל המשתמע מזה?
שלום, הבעיה אינה מזוןמ מעובד אלא אולטרה מעובד. יוגורט הינו מוצר מעובד, כי לקחנו חלב ועשינו עליו מניפולציה. לא מדובר בחומר גלם בלבד. זה לא אומר שאינו בריא או מזין. בברכה,דנה