יתרונות וחסרונות כפית דבש יומית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
האם כפית דבש אחת ביום יכולה להועיל לבריאות (עקב תכונותיו כמונע מחלות) בלי להזיק לה (עקב הפרוקטוז)? שנה טובה. ליאת
האם יש הבדל, מבחינת מסוכנות סוכרית וערך גליצמי, בין סוכר לבן, סוכר חום ופרוקטוז? ואם כל, מהו?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
02.10.22 | 11:57
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
02.10.22 | 11:58
שלום ליאת, אין הבדל בערך הגליקמי בין סוכר לבן לחום או לכל הסוכרים האחרים. פרוקטוז בעל ערך גליקמי נמוך יותר אבל מעלה טריגלצרידים. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
