נזק לכבד והכליות מארסן בעוף
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
אני אוכל כמעט כל יום עוף כי זה טעים לי ומשביע אותי. כבר 15 שנה לפחות ככה. לאחרונה קראתי שיש בעוף ארסן ואני חושש לכבד שלי ולכליות שלי. יש ממה לחשוש? אם כן יש עוף שאפשר לקנות בארץ בלי ארסן?
שלום ליעד, אין לי תשובה בנושא הארסן. כן יש לי תשובה לגבי צריכת חלבון מן החי- הכוונה בשרים למיניהם- ההמלצה אומרת להוריד משמעותית לפעמיים בשבוע ולעבור לדגים ומקורות חלבון צמחיים יותר. כל אכילה לא פרופורציונלית יכולה להוות בעיה. בברכה,דנה
שני שוקיים של עוף ליום זה נחשב הרבה? אני לא אוכל בשר אדום