הקשה בלחם ערך תזונתי כמו פחממות קלוריות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
אוכל את הקשה בלחם בלבד 2 פרוסות לחם לוקח רק את הקשה . האם רוב קלוריות פחממות נמצאים בקשה בלחם? ואם אני סופר פחממות אז לחם קל ממוצע נניח שיפון מכיל בפרוסה 5 גרם פחממה אז כמה החלק הקשה בלחם?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
06.09.22 | 09:09
שלום ערן, החלק הקשה והחלק הרך בנוים מאותם מרכיביםמ בדיוק. ההבדל הוא תהליך החימום החיצוני. החלק היחסי נחושב לפי משקל הקשה של הלחם אותו בחרת. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
