בלוטת תריס+מצליבים מה לעשות?

לאחר בדיקת דם מלפני 3 חודשים נמצא תת פעילות בלוטת תריס . קיבלתי חוברת עם הנחיות לא לאכול מצליבים ומוצרי סויה(אני טבעוני ואני אוכל המון סויה,טופו,ירקות כרוב קולורבי וכו') הורדתי את כל האוכל ולאחר בדיקות דם שקיבלתי היום. בלוטת התריס חזרה לעבוד ! רופאת המשפחה אמרה לי להמשיך. אז זהו לוותר על כרוב וכו'? היא רמזה לי משהו על בישול ונתנה לי המלצה לתזונאית אבל התור הוא לעוד 3 חודשים. האם יש דרך לאכול לפחות ירקות כמו כרוב ברוקולי בחימום ואם כן איך וכמה לחמם .כמה זמן וכו'? תודה