מזון מעובד ואולטרה מעובד

Question

מה ההבדל בין מזון מעובד לאולטרה מעובד מבחינת טיבם ומבחינת נזקיהם?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום אלימוזמן להכנס לקישור של משרד הבריאות.https://www.health.gov.il/Subjects/FoodAndNutrition/Nutrition/Adequate_nutrition/processed-food/Pages/default.aspxבברכה,דנה

אלי · Answer

לצערי, עקב היותי מבוגר מאוד, אינני מסוגל להיכנס לקישור המחייב הדפסת עשרות אותיות. אני יודע להיכנס לקישור המחייב לחיצה אחת בלבד. אשמח לקבל קישור כזה.

דנה ויינר · Answer

פשוט העתק והדבק.מוזמן לחפש בגוגל את הנושא תחת אתר משרד הבריאות.דנה

אלי · Answer

לגבי מזון אולטרה  מעובד, משרד הבריאות מגביל את התייחסותו לצריכתו המוגברת (למשל 2 כוסות לימונדה זירו) על חשבון מזון אחר (צריכה זו מזיקה), אך אינו מתייחס לצריכה מדודה שלו  (כמות כנ"ל) שאינה באה במקום מזונות אחרים. נכון?

מזון מעובד ואולטרה מעובד

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

מזון מעובד ואולטרה מעובד

מזון מעובד ואולטרה מעובד - קישור

מזון אולטרה מעובד שלא ע"ח מזונות אחרים

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר