טריפטופן בשומשום וטחינה

היי חיפשתי לאחרונה מזונות שעשירים בטריפטופן מסיבות של עזרה בטיפול בדכאון הבנתי שבשומשום יש הרבה, 1)האם יש גם בשומשום לא מלא או האם יש הבדל בכמות? 2) האם קלייה פוגעת בכמות הטריפטופן? 3) האם טחינה נחשבת גם עשירה בטריפטופן או שמשהו נפגע בדרך. אני שואל ספציפית על השומשום בעיקר כי היתה לי תחושה שזה עזר למרות שקשה לדעת. תודה רבה