אחוזי שומן במוצרי חלב וספיגה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רב, אשמח להבהרה בנוגע לאחוזי שומן בגבינות והקשר לספיגת סידן ו/ או ויטמין D. מה עדיף גבינה צהובה 22% לספיגה? או 9% גם כן מאפשר ספיגה. אודה על הבהרה בנושא, ליאת
שלום ליאת, בעיקרון ארוחה עתירת שומן עלולה לפגוע קצת בספיגה, אבל בין פרוסה כזו או אחרת, ההבדל שולי. בברכה,דנה
דנה תודה. עדיין לא ברור לי מה קורה ב 0% מול 9% מול 22% מבחינת ספיגת הסידן/ ויטמין D. אומרים שב 0% לא נספג. האם ב 9% כן? מה עדיף, עלות תועלת בין % שומן וספיגה תודה
זה באמת מבלבל