מיץ תפוזים וערכים תזונתיים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום רציתי לדעת אם אני סוחט מיץ תפוזים ומניח במקרר.. כמה זמן נשאר להם הערכים התזונתיים? והאם צריך כלי אטום על מנת שישמרו הערכים
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
13.02.22 | 16:38
שלום מימון, הויטמין C כמעט ונעלם אחרי כמה שעות (חמצון). סגירת הכלי לא תעזור. אין ערך תזונתי ממשי למיץ תפוזים- עדיף לאכול פרי בשלמותו. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
