מה סוג הטחינה הכי בריאה?

איזה סוג טחינה הכי בריאה? ומה לחפש שיהיה כתוב על האריזה כדי לוודא את זה?טחינה משומשום מלא מונבט? שנטחנה באבני ריחיים? אני מחפשת סוג טחינה עם הכי הרבה סידן, מינרלים ושאר הדברים הטובים שיש בטחינה, ושגם הספיגה שלהם הכי טובה ובמקביל שיהיה בה הכי פחות מהחומרים הפחות טובים בטחינה. נכון לעכשיו אני אוכלת ביום שתי כפות טחינה גולמית משומשום מלא. אין לי דרך אגב בעיה כרגע להשמין.