משקאות מומתקים בממתיק מלאכותי ותחלואה?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
האם שתיית קפה/קקאו/תה/בירה שחורה המומתק/ת בממתיק מלאכותי נמצאה במחקרים מגבירה תחלואה?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
04.01.22 | 21:12
שלום אליעזר, יש מחקרים שמראים שישנה עליה בהשמנה וסוכרת במקביל לעליה בשימוש בממתיקים. נכון להיום הקשר נסיבת ולא סיבתי. כתבתי כאן פעמים רבות, אם אפשר בלי ממתיקים, עדיף. בברכה,דנה
מתשובתך אני מבין: 1. שמנים וסוכרתיים מרבים להמתיק בממתיק מלאכותי, כדי להימנע מהמתקה בסוכר. 2. אם לא טעים קפה שאינו מומתק, עדיף להמתיק בממתיק ולא בסוכר, כי המתקה בממתיק, בניגוד להמתקה לסוכר, לא נמצאה מגבירה תחלואה. נכון?
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
