שמן קנולה אורגני (לפתית)
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
היי, מהי נקודת העישון של שמן קנולה א ו ר ג נ י (לפתית)? ראיתי באחד המאמרים ברשת שנקודת העישון זהה לזה של שמן חמניות אורגני 107 מעלות. האם אכן כך?
https://he.wikipedia.org/wiki/%D7%A0%D7%A7%D7%95%D7%93%D7%AA_%D7%94%D7%A2%D7%A9%D7%9F
היי, אין שם התייחסות לשמן קנולה אורגני
שלום אלון, אין לי תשובה מדעית בנושא, אני פחות מתעסקת עם תחום הבישול ושמנים. מהנדס מזון ידע לתת מענה יותר מקצועי. בברכה,דנה