בחילה אחרי אכילת כרוב לא טרי

שמתי לב שאחרי שאני אוכלת כרוב לא מבושל כשהוא במצב לא הכי טרי (כלומר, שקניתי לפני שבוע ויותר), יש לי בחילה ואני לא מצליחה אחר כך לאכול במשך יותר מדי שעות. כשאני אוכלת כרוב טרי מאוד במצב לא מבושל, אני מרגישה בסדר. מה יכולה להיות הסיבה לכך? אני כמובן לא מדברת על מצב בו הכרוב מראה סימני ריקבון. תודה