חומוס מחומוסיות- רכיבים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום, האם חומוס שמוכרים בחומוסיות בריא? מה הוא בדר"כ מכיל מלבד גרגירי חומוס? תודה!
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
04.07.21 | 13:16
שלום נעה החומוס מחומוסיות בעיקר בריא יותר כי לא מכיל חומרים משמרים בדומה לקנוי. לראיה הוא מתקלקל אחרי 2-3 ימים. מעבר לכך תלוי מה מוסיפים, כמה טחינה, שמן ותבלינים אחרים. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
