השילוב בין שומן ופרי

רציתי לשאול עדיף לא לצרוך שומן ופרי ביחד לדוגמא : הכנתי חצי אבוקדו וכמה חתיכות של תפוח אדום . דוגמא נוספת - שקדים\אגוזים עם פרי מנגו . * אני מוסיף שומן לפרי כי זה לא מקפיץ את האינסולין זה מה שתמיד אמרו לי . אם אפשר לקבל מידע בנושא ואם יש צורך בשינוי אז איך לעשות זה? תודה:)

לא הבנת את חלק הראשון של התשובה . יש את מה שנקרא צירופי מזון ולאחרונה נתקלתי בהוראות לא לערבב שומן ופרי כי זה גורם לתהלכים לא נכונים כנל לא לערבב חלבון עם שומן+או קטניות . אשמח לסדר בדברים מה נכון מה לא ומה הכי חשוב