סילאן, ממתיק, סוכר וסכרת

האם המתקת קפה בסילאן עדיפה על פני המתקתו בסוכר או בסוכרזית (כאשר אי-המתקתו אינה אופציה עבורי), במסגרת המאמץ (בתחומים נוספים) להימנע מהסיכון לחלות בסכרת?

האם יש בתמר סיבים תזונתיים, וויטמינים ומינרלים הנוגדים חמצון של הכולסטרול הרע, והאם הוא דל בקלוריות ושומר על מערכת העיכול ועל הלב, כאשר הסוכר שלו, אף שקיים, עולה לאט בדם?

בוקר טוב למומחית, מבקש תשובה לשאלתי בנדון מ-24.5. בברכה.אליהו

יתרונות התמר הכלולים בשאלת מר אליהו מ-24.5 מפורטים באתר הכללית. אבקש התייחסות הדיאטנית המומחית ליתרונות הנ"ל - האם הם אכן קיימים לפי הידע התזונתי? סימה

ממתינה מאוד לתשובת המומחית לפנייתי מיום 11.6 בנדון.