מלטודקסטרין רכיב באבקת מרק
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום לדנה, אני משתמשת באבקת מרק שמכילה רכיב בשם מלטודקסטרין,השאלה אם זה מזיק, על גבי המוצר מצוין שהרכיבים 100% טבעיים האם הוא מסוכן לבריאות? תודה למענה שולי
שלום שולי, מלטודקסטרין הוא רב-סוכר המופק על ידי הידרוליזה של עמילן ומשמש כתוסף מזון שכיח במזון מעובד. התוצר משמש לרוב כממתיק מלאכותי. מתיקותו משתנה בהתאם להפקתו. זה לא ממש רכיב טבעי. מזיק רק אם יש רגישות. בכל מקרה לא ממליצה על שימוש באבקת מרק- זה מזון אולטרה מעובד. בברכה,דנה