תזונה ספוטיבית וטבעונית

היי, אני בן 26 וטבעוני, לאחרונה התחלתי להתאמן בעוצמה גבוהה, 3 פעמים בשבוע (שעה כל אימון). אשמח להתייעץ ולשאול כמה שאלות. כמה ג' חלבון מומלץ לאכול בימי אימון וכמה בשאר השבוע? מה הוא מקור טבעוני טוב לחלבון? והאם עליי לשים לב לדברים נוספים בימי אימון כמו חוסר במלחים וכו'? תודה רבה מראש,