ירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

26/02/2021 | 22:46 | מאת: סופי

שלום רב, אני אוכלת חצי מלפפון חצי עגבנייה וחצי פלפל והחצי השני מאכסנת במקרר האם האכילה של הירקות (החצי השני שלהם)שאכסנתי למשך יום יומיים הם פחות יעילים ופחות טובים, ואין בהם תועלת? תודה למענה סופי

שלום סופי, ייתכן וחלק מהויטמינים יתחמצנו ויהרסו, אך עדיין יש לירק יתרונות, אז אין בעיה לצורכם. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר