מלח ים מופחת נתרן...

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

25/12/2020 | 06:45 | מאת: אמ

שלום מזה מלח ים מופחת נתרן האם הוא מומלץ על מלח ים רגיל או מלח מועשר ביוד?

שלום, מלח ים דל נתרן או מופחת נתרן כשמו כן הוא. מלח שולחן מורכב מנתרן כלורי. ישנה אפשרות להוריד את כמות הנתרן ע"י החלפתו במולקולה אחרת, לרןב אשלגן. זוהי עוד דרך להפחית את צריכה הנתרן בתזונה.צריכת נתרן גבוהה נמצאה קורה בתחלואה לבבית. מלח מוער ביוד הוא מלח שולחן רגיל מועשר ביוד. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר