מה זה ׳הידרוליזט חלבון סויה’?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

04/10/2020 | 03:09 | מאת: ׳הידרוליזט חלבון סויה’

שלום, מה זה ׳הידרוליזט חלבון סויה’? יש את זה כרכיב במלא חטיפים שאני מכירה. מה זה? והאם זה מזיק?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום, הידרוליזט חלבון הוא תערובת חלקיקי חלבון שלמים, אשר נוצרת ע"י חימום בנוכחות חומצה או עיכול ע"י אנזימים שונים. היתרון בצריכתו היא יכולת הספיגה המהירה יותר. אין בכך כל נזק. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר