גרעיני חמניה והשרייה במים....
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
שלום האם יש צורך להשרות גרעיני חמניה טבעיים . האם יש בהם חומצה פיטית העלולה למנוע ספיגת ויטמינים?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
06.01.20 | 09:58
שלום קרן, אין לי מידע בנושא. השריה יכולה להוריד במעט את החומצה הפיטית, אבל היא חלק טבעי במזון.היא לא תמנע ספיגת כל הויטמינים. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
