אבקה לבנה עלאגוזי ברזיל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
באגוזי ברזיל ניתן להבחין באבקה לבנה על האגוז מה משמעות האבקה? האם האגוז מקולקל? איזה סוגי אגוזים חייבים לקלות?
שלום מאיר, בעולם הפיצוחים עושים שימוש רב בקמח בהכנה של האגוזים ואריזתם. אגוז ברזיל בגלל תכולת השומן הגבוהה נוטה להתעפש יותר מהר- מרגישים את זה בטעם באופן מיידי, לכן מומלץ לשמור בקירור או הקפאה. לא חייבים לקלות אגוזים- להיף- אנחנו ממליצים לצרוך בצורתם הטבעית. בברכה,דנה