במה יש יותר חלבון ?!?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

21/06/2019 | 21:04 | מאת: נועם

רציתי לדעת. במה יש יותר אחוז חלבון גבוה בקטניות (חומוס עדשים) או באגוזים ושקדים?

לקריאה נוספת והעמקה

שלום נועם, במרבית השקדים והאגוזים יש יותר חלבון מאשר קטניות, אבל זה בא במחיר של יותר שומן וקלוריות באופו משמעותי ( פי- 3 יותר)- שזה משהו שצריך לזכור. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר