מוצרי חלב פרה או מוצרי חלב עיזים

Question

בהתחשב שאין לי רגישות  לחלב פרה.האם יש טעם לעבור למוצרים מחלב עיזים?בהרבה יותר יקר.

דנה ויינר · Accepted Answer

הי מיכל,מחקרים מראים שיש יתרון בריאותי קל לצריכת מוצרי חלב מחלב עזים, אך ההבדל טמון בעיקר ברמת העיבוד של המוצר ולא מקור החלב.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר