בנוגע לאגוזי מלך בקנייה מהסופר

שלום דניאל, הערך התזונתי של אגוזים נקבע עפ"י זמן קטיפתם. ככל שעובר הזמן האגוז מתעפש ומתחמצן ומאבד מערכיו התזונתיים. אין לי מקורות שמשווים מה שקונים בסופר לעומת אורגאני לעומת במשקל. בכל מקרה אין סיבה להשרות- זה לא מעלה ערך תזונתי.השריה לא אמורה לפגוע בערך התזונת של רכיבי השומן באגוז. אבל לא הייתי בונה על הרבה אומגה 3 באגוז. בברכה,דנה