הקפאת אגוזים - השפעה תזונתית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
אני מקפיאה את האגוזים הטריים שאני קונה בסופר ישר לאחר הקנייה (שקדים/פקאנים) השאלה שלי היא האם ההקפאה יכולה לפגוע בערכים התזונתיים של הפיצוחים? האם כדאי לשמור אותם בטמפ החדר? תודה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
25.03.19 | 10:34
שלום לילך, הקפאת אגוזים ושקדים אינה פוגעת בערך התזונתי שלהם, להפך, משמרת אותם מעיפוש. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
