ירקוח כבושים ופרוביוטיקה

Question

הפרוביוטיקה בירקות הכבושים נהרסת בקיבה .אז למה ממליצים לצרוך אותם?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום לוין,ראשית אף אחד לא ממליץ על ירקות כבושים, משום סיבה.שנית- חלק מהחיידקים במזון עמידים לחומציות הקיבה.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר