גבינה לבנה וצהובה - שאלה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

12/01/2019 | 09:43 | מאת: ל

שלום רציתי לשאול האם יש הבדל מבחינת ערך תזונתי ובריאותי , בין גבינה צהובה 24% לבין גבינה קשה לבנה 24%? תודה

שלום, ייתכנו הבדלים בצורת העיבוד, תוספי חומרים, נתרן ועוד. ההבדלים צריכים להבחן בין מוצר למוצר, לא באופן כללי. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר