האם כדאי לאפות עם קמח שקדים?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ההודעה שלך התקבלה בהצלחה
היא נמצאת כעת בבדיקת עמידה בנהלי הפורום
ההודעה צפויה להתפרסם תוך 24 שעות ממועד הגשתה
במידה וההודעה לא פורסמה בתוך 24 שעות, מומלץ לעיין שוב בנהלי הפורוםולהעלות את ההודעה מחדש.
* שים לב! הקובץ שצורף יעלה לאתר רק לאחר אישור מנהל הפורום.
מאחר שכתבתם ששקדים קלויים זה לא דבר בריא האם משתמע מכך שלא כדאי לאפות עם קמח שקדים?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
15.05.18 | 12:07
שלום שיר, קמח שקדים ועד בעיקר בשביל להוריד קמחים אחרים. אין להסיק מכך שלא ניתן להתשמש בו, אבל קחי בחשבון שמדובר בקמח בעל ערך תזונתי שומן והרכב שומן שונה משמעותית לעומת קמחים מדגנים. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
