אכילת קטניות ודגנים ללא עוף או דגים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

06/05/2018 | 14:43 | מאת: מיכל

האם אכילת ארוחת צהריים המכילה תבשיל דגן מלא + קטניה המבושלים עם כף שמן יכול לשמש ארוחה לאנשים ששומרים על איזון סוכר ללא צירוף של עוף או דגים? כמו כן כמה כפות מתבשיל זה יש לאכול כדי לא לעלות סוכר?

שלום מיכל, בהחלט אפשרי. זה תלוי בהרבה גורמים ואיני יכולה לומר כמה כפות. יש אנשים שיעלו ממנה אחת ויש כאלו שיוכלו לאכול יותר. בכל מקרה לא הייתי אוכלת יותר מ- 6-8 כפות בממוצע. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר