שקדים טבעיים וקמח כוסמין

שלום,אני חולת סוכרת מאז 1995,רופא המשפחה הפסיק לי ויקטוזה לפני חודשיים,הערכים היו בסדר בהתחלה,מאחר והתחלתי לאכול כ-50 גרם שקדים טבעיים ביום (שהפסיקו לי מהר צאוד את התכווצויות השרירים) רציתי לשאול האם יתכן שהכמות שאני אוכלת ביום יעלה לי את ערכי הסוכר ל-250-290? האם באמת יש בהם כמות סוכר שיכולה לגרום לכזה מצב? דבר נוסף האם קמח כוסמין הוא באמת טוב לחולי סוכרת?