אשמח לעזרה בבקשה

תחילה אציין כי יש לי צליאק ואני רגישה ללקטוז. כמו כן איני אוכלת בשר עוף ודגים מטעמי אידיאולוגיה. המזון שלי מבוסס על פריכיות אורז, לחמיות ללא גלוטן, חלב סויה, ירקות, פירות, ביצים וגבינה לבנה אותה אני אוכלת עם כדורי לקטאז. למעשה זהו האוכל היחיד בלבד שאני אוכלת. רציתי לדעת אם עלולים להיווצר חוסרים וכמו כן איזה מאכלים אפשר להכניס לתפריט? יש לי מחסור בסידן לפי הבדיקות האחרונות. ממה אפשר לקבל סידן מלבד גבינה לבנה? תודה רבה! ליאת.

ליאת שלום אכן את לא אוכלת מאוזן חשוב מאוד שתאכלי 1. קטניות כמו :עדשים\ שועית על כל סוגיה, אפונב, חומוס, טופו, סוייה 2. דגנים מלאים: כמו אורז מלא, קינואה, גריסים, שיבולת שועל, כוסמת 3. אגוזים ושקדים, טחינה משומשום מלא המכיל המון סידן, וכל הזרעים למיניהם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן