קולורבי - ערכים תזונתיים

שלום, רציתי לדעת, מהו הערך התזונתי של הקולורבי שנאכל חי ? תודה

שגית שלום, הקולורבי שייך למשפחת המצליבים (הכוללת גם כרוב, לפת, כרובית, ברוקולי, רוקט, ארגולה, כרוב ניצנים) כל ה"כרוביים" נחשבים כמונעי סרטן ( הם מכילים סולפוראן ואינדול-3-קרבינול.שהם נוגדי חימצון ובעלי השפעה אסטרוגנית המגינה בפני סרטן השד). קולורבי מכיל ויטמין C , חלק מקבוצת B מינרלים, אנזימים וסיבים תזונתיים. ב100 גרם קולורבי חי יש 27 קלוריות, 1.7 גרם חלבון ו 6.2 גרם פחמימות. בהצלחה צביקה

האם יש ויטמין K בקולורבי? וכמה?

הייתי רוצה לדעת אני אוכלת הרבה קולורבי ואני רוצה להבין עד כמה הוא משמין אם בכלל

תפוחי אדמה אדומים וגם יש לבנים מה הבדל ביניהם מבחינה בריאותי תשובה אבקש לקבל בסולר שלי לעיל אומנם כתבתי בטטה והשאלה של היא על ת"אדמה תודה