ספירת קלוריות-דיאטה

היי אני עושה דיאטה ע"י ספירת קלוריות. רוצה לשאול :נניח שאני אוכלת 600 קלוריות של מזון שמכיל דברים משמינים כמו סוכר. האם זה כמו לאכול את אותה כמות קלוריות מתוך דברים פחות משמינים? האם אני עלולה להשמין אם אוכל מוצר עם סוכר,לעומת מוצר בלי סוכר אבל עם אותה כמות קלוריות? שירן

עושים החלטה מ"מבחוץ" שלא קשורה לצרכים של הגוף ולרעב ושובע שלו. ההחלטה מראש של כמה קלוריות לאכול, יכולה לגרום לך להשאר רעבה. לגבי סוג האוכל. קלוריות נמדדות לפי הרכב המזון. הקלוריות הם חישוב של כמה פחמימות ,שומן, וחלבון יש באותו סוג מזון. כלומר אם יש בסוג מזון אחד יותר שומן ובסוג אחר יותר סוכר, מבחינה קלורית הם יכולים להיות זהים. או, יכול להיות שבאחד יהיה יותר קלוריות מהשני, ולא בהכרח רק כי באחד מהם יותר שומן. אם סופרים קלוריות, ואת אוכלת מזון שאין בו סוכר, לעומת אותו מזון שיש בו סוכר, אז את תאכלי כמות יותר גדולה של מזון ללא סוכר כדי להגיע לאותה כמות קלוריות. כשסופרים קלוריות, לא תמיד מגיעים לכל אבות המזון, ויכול להיות שתאכלי לא מאוזן. כלומר, יכול להיות שיחסרו לך מרכיבי מזון חיוניים. אם משמינים או לא, תלוי בכמות המזון שאת אוכלת ביום ולא רק בכמות הסוכר שיש או אין באוכל. ואם את לא אוכלת מספיק קלוריות, גם אם לא תשמיני מזה, יכול להיות שגם לא תרדי במשקל, כי לגוף יש מנגנוני הגנה למצב של רעב או חוסר איזון תזונתי. אחד מהמנגנונים האלה הוא שמירה על רקמת השומן ו"הורדה" של כמות האנרגיה (קלוריות) שתשרפי ביום.