פורום תזונה קלינית

שלום, אני בת 25 ולאחרונה התחלתי ליטול בסמוך לארוחת הצהריים אנזימי עיכול DIGEST של אלטמן. בשבוע הראשון הרגשתי כאבי בטן מטרידים לאחר הארוחה ומשהפסקתי עם הכמוסות זה חלף. השבוע ניסיתי שוב וביום השלישי שוב חזר כאב הבטן והיה מלווה בתחושה של בחילה ורצון להקיא. שאלתי היא האם ייתכן שאנזימי העיכול גורמים לכך? תודה מראש על עזרתכן.

שלום חן, השאלה- למה מלכתחילה התחלת? ואם זה חוזר על עצמו, כנראה שכן. בברכה,דנה

שלום רב. ראיתי תכנית בשבוע שעבר ודיברו על חיטה מלאה. בתכנית הסבירו המתארחים שלאחר מחקר בן חמש שנים שלו חיכו זמן רב מתברר, כי החיטה המלאה הינה בעלת אינדקס גליקמי גבוה ואינה מומלצת לתזונה יומיומית. בהיותי מבוהל מ"תוצאות המחקר" אני שואל, האם זה נכון? ומה עלינו לעשות? התזונה שלי כבר במשך השנתיים האחרונות מורכבת ברובה מחיטה מלאה. אודה מאד לתשובה.

שלום יוני, אכן היום יודעים יותר על אופי ההגדרה "חיטה מלאה" כפי שנמכרת בלחמים ומאפים, ועל פניו אין הבדל משמעותי לעומת לחמים מסוגים אחרים פחות מלאים, בעיקר בגלל אופן העיבוד. מצד שני, ניתן לאזן תפריט גם עם מזונות בעלי אינדקס גליקמי רגיל/גבוה, כי הרי כל בחינת המוצרים על פי מדד זה שנויה במחלוקת. המלצתי- אם אתה מאוזן מבחינת מדדי השמנה, סוכר ועוד, אל תפסיק. אם אינך מאוזן כפי שהיית רוצה להיות, צרוך שיפון או שבולת שועל במקום. בברכה,דנה

את אומרתשמה שמוכרים כחיטה מצאה למעשה זהה ללחם לבן. מה לגבי לחם שאופים בבית מקמח שנטחן מגרעין שלם? חשוב לי לספוג את המרכיבים של החיטה ולשמור על רמות סוכר נמוכות ושוב תודה רבה

שלום יוני, לטענת החוקרים, אם באמת הגרעין נשאר בשלמותו, אזי נקבל אינדקס גליקמי יחסית נמוך. זה מאוד פשוט להשוות ולראות השפעה על רמות סוכר לאחר אכילת לחם מכל סוג. בברכה,דנה

בן 24 מתאמן ואוכל בריא ,שאלתי לגבי מוצרי חלב עיזים האם ניתן לשלבם בתפריט היומיומי והאם הם אכן תורמים לבריאות מאשר חלב פרה והאם הסידן שבהם נספג מה שלא קורה כל כך בחלב פרה,ועוד שאלה איזה מוצרי חלב מכילים חידקים פרוביוטים?

שלום, ראשית, סידן כן נספג ממוצרי חלב פרה ואף היטב. גם חלב עיזים מכיל סידן, בכמות קטנה יותר לרוב, אך נספג, ולכן אפשר לצרוך ממנו. בעיקר יוגורטים למיניהם. בברכה,דנה

שלום,רציתי לאול מספר שאלות על אכילת שום כ"רפואה מונעת",כיוון שידוע ששום מסייע במניעה וריפוי של מגוון מחלות.השאלות הן "טכניות" בעיקרן: 1)האם יש המלצה לכמות צריכה יומית/שבועית של שום? 2)כאשר צורכים שום טרי(הבנתי שמבושל מיובש וכו' הוא ללא ערך רפואי),האם מומלץ לצרוך אותו יחד עם משהו מסוים כדי לעזור בספיגתו או להקפיד לאכוכלו בלי ממסוים כדי לא לפגוע בתועלת? 3)מדברים הרבה על הריח בפה אחרי אכילת שום.איו אני דווקא יודע להתמודד אבל האם יש דרך להתגבר על הריח האופייני שהוא גורם בקצה השני של מערכת העיכול כשיש גזים? אני מניח שזה נובע מכך שיש בו הרבה תרכובות גפרית... תודה מראש!

שלום אלי, אין הוכחות ששום עוזר למניעת מחלות ו/או ריפוי, כך שאין המלצה על מינון. אין דרך להמנע מהריח פרט לבישול, וזה פוגם בנוגד החמצון הנמצא בתוכו. בברכה,דנה

שלום האם לחולי צליאק מותר ריץ - קצפת פרווה? רשום שעלול להכיל שאריות סויה? KK

שלום שרון, לפי אתר עמותת הצליאק מותר לשימוש. בברכה,דנה

מבקשת שתעשו לי סדר בראש בנושא הפסקת עישון... אני בת 41 ,הפסקתי לעשן לפני כשנה.מיד עם הפסקת העישון התחלתי לעשות הליכות והורדתי את הסוכר הלבן הקמח הלבן כמעט לחלוטין. התחלתי לחיות בריא ואני נהנית מכל רגע ומרגישה מצוין . עליתי כ 7 קג למרות כל המאמצים,העליה במשקל רק עכשיו נעצרה ... אך ירידה במשקל לא מתרחשת.... כמה זמן לאחר הפסקת עישון הגוף נכנס לאיזון? האם יש תפריט שיכול לעזור בירידה במשקל מבלי להזיק לגוף? אודה על תשובתכם

שלום סיגי, תפריט מאוזן ניתן ע"י דיאטנית, ולא במסגרת פורום זה. קבעי תור בהקדם האפשרי. ייתכן ואת זקוקה לשלב יותר פעילות גופנית אינטנסיבית. בברכה,דנה

היי, אני בדיאטה דלה בפחמימות והייתי רוצה לדעת האם על העניין של קטוזיס עלול לסכן את הגוף אצל אדם בריא. מבחינת הסיכוי לקבלת סכרת והסיכון לחיים בריאים. חשוב לציין שאני אוכל פחמימות פעם פעמיים בשבוע בכמות דיי גדולה תוך כדי שאני מוריד את כמות החלבון והשומן (דיאטה אנבולית, למי שמבין) אשמח לתגובה (:

שלום רוני, הבעיה העיקרית עם דיאט כזו לאורך זמן היא אי חשיפה מספקת לסיבים תזונתיים וההשלכות על מערכת העיכול, והאם החמצת היחסית משפיעה על בריאות העצם. עד כה אין מספיק מידע בנושא. זו דיאטה טובה לטווח קצר, לטוחח ארוך טרם הוכחה. בברכה,דנה

שלום, בני בן שנתיים סובל מחיידק קלוסטרידיום דיפיציליה במעיים הגורם לשלשולים. לפני התחלת טיפול בתרופות קונבנציונליות חזקות, הומלץ לנו לנסות לתת לו פרוביוטיקה לתקופה של שבועיים-שלושה ולראות אם יש שיפור. הבנתי שרוב הפרוביוטיקה הנמכרת כיום בחנויות כגון של אלטמן, סולגאר, סופהרב וכו' איננה מספיק פוטנטית כדי לעזור במקרה שלנו. אמנם ריכוז החיידקים שם גבוה, אך אין מספיק גיוון בסוגי החיידקים וגם רמת החיות שלהם מוטלת בספק רב. אודה לכם מאוד אם תוכלו להמליץ לי על פרוביוטיקה טובה באמת, עם חיידקים חיים ומגוונים, שמתאימה לילד קטן - כלומר באבקה או בטיפות. אבל לא בקפסולה. (גם תרופות שאינן משווקות בארץ. אין בעיה היום להזמין מחו"ל). תודה רבה.

טלי שלום! אני מקווה שאת מבינה שאני לא יכולה לתת המלצה ספציפית כי מדובר במקרה מורכב שראוי להתייחסות מקצועית ובצידה גם אחריות. הפורום לא מתאים לטיפול מסוג זה. יחד עם זאת, אני ממליצה בחום לפנות לרופא גסטרו ילדים טוב, הם בד"כ מיודעים בתוספים המתאימים והמענה יהיה נכון רפואית למצבו של בנך. בברכה, נועה

שלום רב, כמה קלוריות יש בכוס מיץ רימונים? והאם המרירות שישנו במיץ כתוצאה מהסחיטה מזיקה? ובנוסף האם הוא מוריד כולסטרול? תודה לתשובה ענת

שלום ענת, בכוס מיץ רימונים יש בין 80-100 קק"ל. טעם המרירות מהסחיטה אינו מזיק, אלא זהו טעמה של הקליפה הנסחטת. הוא לא מוריד כולסטרול כמו מוריד חמצון LDL. בברכה,דנה

אברהמסון הוציאו חטיף http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4469186,00.html (הם של הגמילה מעישון ומסוכר), אני לא מטופלת שלהם פשוט חיפשתי הרבה זמן משהו עם ממתיקים טבעיים, כי אני לא סובלת ממתיקים מלאכותיים (גם מבחינת הטעם אבל בעיקר כי זה לא בריא. אכלתי ממנו ורציתי לשאול מה זה אומר "עולש" - זה מופיע במרכיבים שלהם? תודה

שלום עטליה, עולש הינו צמח. קרוב לוודאי מוסף בשל הסיבים התזונתיים שבו. בברכה,דנה

שלום. מהו ערכו התזונתי של החאייג ולמה הוא טוב מבחינה תזונתית. תודה.

שלום תמי, אין לי נתונים לגבי ערכו התזונתי, הואיל ונאכל בכמות קטנה ולצורכי תיבול וטעם.בעצם מדבור בתערובת של תבלינים מחוסרי קלוריות. לחלקם תרומה מבחינת נוגדי חמצון, אך לא בכמות הזאת. בברכה,דנה

לבעלי בן 82 גים נפיחות בבטן ועצירות קשה איך משנים את התזונה .יש לו גם סכרת קלה. סיבים וקיטניות גורמים לו לגזים אבל הם בעצם מומלצים כטיפול בעצירות האם מבחינת הסרת מותר לו לאכול שזיפים יבשים אשמח לשמוע מה מומלץ לעצירות שלא יגרום לגזים (ידוע גם שהוא לא שותה מספיק ץלא אוהב שתית מים נקיים

שלום רות, ראשית, מומלץ לפנות לרופא לבירור מערכת העיכול. אחת הסיבות העיקריות לכך היא תזונה לא נכונה, חסר פעילות ושתיה לא מספקת. גם אם לא אוהב לשתות מים רגילים, אפשר לשפרם עם מעט לימון סחוט, עלי נענע או מים חמים עם נענע. מרקים מהווים מקור מצוין לנוזלים וסיבים מהירקות. שבולת שועל מבחינת סיבים פחות מציקה, תנסי לעשות לו דייסה. לא צריך שזיפים, רק את המים המושרים לשתות לפני השינה. קטניות הייתי נמנעת. פעילות, יותר הליכה ופחות ישיבה בבית, במסגרת האפשר. יש כדורים שעוזרים עם גזים ואולי ביררו, אולי מדובר ברגישות למזון. בברכה,דנה

שלום, בשנה האחרונה גוון עורי נהיה צהבהב.. אמרו לי כי הסיבה לכך יכולה להיות רמת בטא קרוטן או ויטמין A, בבדיקות הדם הערכים תקינים (גם בדיקות תפקודי כבד). האם יכול להיות הסבר אחר לתופעה ? תודה על התייחסותכן

שלום רותם, אם את אוכלת הרבה גזרים, פלפלים יכול עורך להפוך לצהבהב בלי עליה ברמות הויטמינים בדם. ירידה בהמוגלובין יכולה לגרום לכך גם כן. בברכה,דנה

אני בן 18 שצורך כמות גדולה של קוקה קולה מיידי יום. לאחרונה אמרו לי שלקראת הגיוס לצבא עלולות להתגלות אצלי בעיות פיזיולוגיות קשות. מהם הנזקים מהקולה, והאם עלי להפסיק מיד לשתות כדי להיות כשיר לגמרי לצבא?

שלום נחמן, בעיקר כמויות סוכר גבוהות ומיותרות והרס לשיניים. בברכה,דנה

שלום רב, ברצוני לברר האם תפריט לילדים בני שנה וחצי- שנתיים וחצי, המכיל על בסיס קבוע חזה עוף/שניצל עוף הוא מספיק מזין? יש לציין כי המנה מוגשת בצירוף קטניות (כגון עדשים, קוסקוס וכו'). תודה רבה נעה

נעה שלום! עוף, ובייחוד חזה, מהווה בשר העני במרכיבים הרצויים לגיל הנ"ל: ברזל (0.2 מ"ג ל - 100 גר') וכן B12 ואבץ. עשירים יותר, בסדר עולה: חזה הודו (0.7 מ"ג ברזל ל - 100 גר'), ירך עוף (1.08 מ"ג ברזל ל - 100 גר'), הודו אדום (1.45 מ"ג ברזל ל - 100 גר'), בשר בקר (2.4 מ"ג ל - 100 גר'). ההמלצה לכמות ברזל יומית בגילאים הללו היא 7 מ"ג וזה עולה ל - 11 בגילאי 4. לכן ההמלצה עבור ילדים היא לגוון במהלך השבוע ולתת לפחות פעמיים בשר בקר. בברכה, נועה

בגן של הבת שלי ארוחת הצהריים כוללת לרוב שניצל עוף/קציצות עוף/שניצל דג- אני מבינה מתשובתך כי לא מדובר במנות אשר מספקות את כמות הברזל הנדרשת. האם העובדה שמנות אלה מגיעות בצירוף אורז, קוסקוס, פסטה, פתיתים ומרק עדשים- הדבר מהווה השלמה לכמות הברזל הדרושה? תודה רבה נעה

דיאטניןת יקרות. הוכח שוב ושוב שמוצרי חלב הם לא המקור לסידן. כמו כן 75% מכלל אוכלוסיית העולם רגישה ולא מסוגלת לעכל את החלב ומוצריו. ייתכן ואתן יודעות ולא מוכנות להסתכן בתביעה. אבל אתן בכל זאת יודעים שיש אנשים שלא שותים חלב כי זה ממש מזיק אז למען השם, תרשמו תחליפים במקביל למוצר. נסו לבנות למעננו ארוחה משביעה ומזינה כאחד.אתן מתעלמות מאיתנו כאילו אנחנו לא קיימים ? תודה

שלום ענת, אף אחד אינו מתעלם מאף אחד . המידע שיש בידיך שגוי, אין רגישות של 75 % מהאוכלוסיה, ועדיין אין כל הוכחה מדעית כי מוצרי חלב מזיקים.המחקרים שאני קוראת בנושא, ללא מעורבות של מועצות חלב למיניהן, אלא מחקרים אקראיים לחלוטין, לא הצליחו להוכיח נזק כלשהו. הבעיה העיקרית שישנם אנשים שנשמעים מאוד משכנעים וסוחפים בדעותיהם, למרות שאין להם כל גיבוי מדעי מוכח. מחקרים בתזונה הינם בעייתים ביותר, ועמדת רוב הדיאטניות בנושא שניתן לשלב באופן מתון ומוגבל מכל קבוצות המזון. הידעת כי קיימת יותר רגישות באוכלוסיה לגלוטן מאשר למוצרי חלב, אך איני שומעת אנשים יוצאים נגד מגדלי החיטה ומוצריה? העובדה כי מוצרי חלב אינם המקור היחיד לסידן הינו ידוע לנו, אבל יש הבדל בין מקור עשיר למקור זמין.ולצערנו המקורות האחרים לסידן פחות זמינים בשל הרכבם. מציעה לכולנו לצאת פחות בהצהרות נחרצות אשר לא מגובות. גם מחקר מדעי אינו סוף פסוק, שכן על כל מחקר שאומר כן יש אחר שיגיד לא. אך יש היגיון בריא ושנים של ניסיון ועבודה שעליהם בעיקר אנחנו מתבססים. גם מחקרים מרשימים שיוצאים בשם רע של מזון מסויים, לפני שנים השמיצו או שבחו מזון אחר שהוכח בוודאות כגרוע - אז אנא, נסו להבין כי המדע הרפואי והתזונתי והמחקרים בנושא הינם בעייתים ומוגבלים מאוד. במסגרת פעילות הדיאטניות בעמותת "עתיד" ישנו פורום טבעונות וצמחונות- מציעה שתפני אליהם למענה לתחליפים ראויים שכן זו התמקצותם. בברכה,דנה

שלום, האם יש תועלת בנטילת תוספי ויטמינים ספציפיים או כדור שמכיל מספר ויטמינים ומינרליים למניעה או עצירה של נשירת שיער?

שלום אתי, יש לברר את הסיבה לנשירת השיער, כמה חמורה ואז להחליט האם יש מקום לנטילת תוסף ומה תהיה יעילותו האפשרית. בברכה,דנה

איפה אוכל למצוא את ההרכב של אנזימי העיכול שיש בירקות או פירות שונים? כמו כן, האם יש מזון שמכיל את אנזים העיכול לקטאז?

שלום רינת, לא תמצאי, ולא ירדתי לסוף כוונתך. יש כמה ירקות או עלים שמכלים אנזימים כמו עלי בננה שמכילים פפאין שמפרק חלבון. אך לא הייתי בונה על אכילת ירקות ופירות להחלפת אנזימי עיכול. ולא, אין. בברכה,דנה

שלום אמא שלי בת 56 חלתה במחלת סרטן שד לפני שנתיים החלימה אחרי ניתוח והקרנות בתוצאןת סי טי גב דיברטיקולם מרובים בסיגמה ללא סימני דלקת מה זה אומא והאם יש חשש לסרטן

שלום יעל, איני מבצעת אבחנות רפואיות, לשם כך יש לפנות לרופא משפחה/אונקולוג. בהתאם לאבחנה שיפנו לטיפול תזונתי מתאים. במקרה ומדובר אכן בדיברטיקולים רבים ולא מעבר לכך, דיאטה עשירה בסיבים תזונתיים יכולה לעזור. בברכה,דנה

היי בני בן 7 חודשים אוכל מגיל 5 חודשים שתי ארוחות מוצקים ( פירות ומרק בשר) בנוסף להנקה. אוכל 5 ארוחות ביום וישן לילה שלם. בשבועיים האחרונים אני רואה שהוא מקטין כמויות של ארוחות המוצקים. מארוחת פירות של בננה תפוח וחצי אבוקדו שפעם טרף הוא אוכל חצי בקושי וכך גם מהמרק. הוא לא מוכן לוותר על ההנקות בשום אופן אם לאחר ארוחת מרק הצעתי שוב מרק אחרי שעה יסרב וירצה רק לינוק. האם הקטנת כמויות תקינה?( הכמות לא אמורה לעלות?). .

שיר שלום! אנסה לענות לך באופן כללי כי חסר לי מידע. ראשית, שימת הלב צריכה להיות על תהליך הגדילה (עלייה במשקל בהתאם לעקומה) ולא כל הכמויות שאוכל. הילד שולט בכמויות ולא ניתן לדעת כמה יונק כהשלמה(אולי העלה כמויות?). שנית, חשוב ביותר להוריד לחץ ורצון לשליטה בנוגע לאכילתו של הילד. זה רק פוגע בתהליך. שלישית, למרות שהילד שולט בכמויות, חשוב להבין מה מצופה ממנו, מותאם לגיל. אם מגישים מנה גדולה מאוד, אז חווים אכזבה שלא במקומה. חשוב מאוד גם להגיש את המזון במרקם תואם גיל. מצורף קישור לתמונות הממחישות זאת: http://www.ngala.com.au/You-and-Your-Family/Babies-3-12-months/About-Nutrition-for-Babies-3-12-months/Introducing-Solids/Introducing-Solids-Guide בברכה, נועה

שלום רב, אשמח אם אוכל לקבל אינפורמציה לגבי מזון המתאים להפחתת טרומבוציטים. אני סובלת מטרומבוציטוזיס (430,000 יחידות), וכן מיתר אשלגן. מקבלת אספירין 75 מ"ג ליום, ואוכלת טבעוני, עם הרבה ירק ירוק. תודה, אורית

שלום אורית, אין טיפול תזונתי בטרומוציטוזיס. כמו הן, הרמות שלך אינן גבוהות משמעותית, . לרוב יתר אשלגן נובע מהרמות הגבוהות יותר של הטורמבוציטים, אך לא ברמותש את ציינת, לכן מומלץ לבצע בדיקת אשלגן בגזים ולא בכימיה רגילה. אם האשלגן חוזר גבוה נא לפנות לדיאטנית. בברכה,דנה

שלום אני חולת אנורקסיה שלא אוכלת דרך הפה וכרגע אני מוזנת הזונדה מהאף בבית רציתי לדעת אם בבית חולים הלל יפה יש זונדה סיליקון צהובה שיוכלו להחליף לי וכמובן עם הפנייה מהרופא

שלום, פני למחלקת גסטרו בבית החולים. בברכה,דנה

היי, רציתי לדעת מהי מולסה? איך בדיוק משתמשים בה? האם היא יותר בריאה מסוכר לבן? יכולה להוות תחליף לסוכר לבן? תודה !

שלום איילה, דבשה, או בשמה האחר מולסה (Molasses), היא תוצר שארית בתהליך זיקוק הסוכר. היא מכילה 50% סוכר , והאשר מים בעיקר ומעט מינרלים. משתמשים בה בעיקר בבישול של בשר , ממתיק, אפיה וחומר צבע וטעם. יכולה להוות תחליף, פחות מתוקה לכן זקוקים ליותר. לא הייתי מחליפה בכל מקרה. בברכה,דנה

אני גבר בגיל 67ברצוני לדעת כמה משקה סויה אפשר לשתות.האם שתי כוסות ביום בתחום הסביר.חלב אינני שותה מסיבות בריאות.

שלום שנואל, אין המלצות לכמה מותר או מומלץ, ואין כל הוכחה כי משקה סויה בריא יותר או פחות מחלב. בברכה,דנה

אני בחור בן 30 שותה תה קמומיל 2-3 כוסות ביום כל יום. האם זה יכול להזיק לשתות תה קמומיל כל יום או שזה בסדר?

שלום אלון, לא ידוע לי שישנה בעיה. בברכה,דנה

שלום, רציתי לדעת האם יש הסבר לתופעה הבאה: אני נמצאת בטיפול ובמעקב של תזונאית, ירדתי במשקל בערך 3 קילו, אבל לאחר חודשיים בערך עליתי את שלושת הק"ג האלו בתוספת עלייה באחוזי השומן,ירידה במסת השריר אבל-ירידה של 3 ס"מ מהיקף המותניים (בהיקף הירכיים נשארתי בדיוק אותו דבר כמו בהתחלה) . אם כך איך יכולהיות מצב בו יש עלייה במשקל ובאחוזי השומן אבל ההיקפים נשארים אותו דבר ואף יורדים..? אשמח לתשובה :) תודה :)

שלום אור, מדדי השומן והשריר אינם מדוייקים וב-3 ק"ג אין שינוי משמעותי. ירידה בהיקפים- משמעותית הרבה יותר. למה עלית ומה מקור השינוי- איני יכולה לומר. בברכה,דנה

האם עדיף לאכול ירקות/ פירות מצבעים שונים (לדוגמא עגבנייה ומלפפון) בו זמנית או כל ירק בנפרד? שמעתי שלאכילה בו זמנית יש ערך מוסף אך אינני בטוח.

שלום, אין לכך כל משמעות. בברכה,דנה

הבנתי שיש סגולות נפלאות לתה הירוק , יש לי לחץ דם קצת גבוה האם זה בסדר לשתות 2 כוסות ביום ? בנוסף האם תה ירוק של ויסוצקי מספיק טוב ויספק לי את אותם יתרונות בריאותיים ?

שלום שלומי, תה ירוק מכיל הרבה קפאין, לכן מומלץ לצרוך במגבלה סבירה. 2 כוסות ביום בהחלט סביר. אין מחקרים על תה זה באופן בלעדי, של ויסוצקי, אבל לבטח לא מזיק. בברכה,דנה

שלום רב, יש לי חזה עוף ובשר טחון קפואים אך הם היו בפריזר במהלך הפסקת חשמל ממושכת בת 13 שעות. כשעה וחצי לאחר החשמל התחדש נגעתי בהם הם היו קפואים לחלוטין שוב. האם ניתן להשתמש בהם? תודה. אציין שמן הסתם במהלך הפסקת החשמל הם היו בתנאי קירור כי הפריזר היה קר. תודה

שלום רותי, אם הם נשארו קפואים, ואת מבשלת אותם היטב, לא אמורה להיות בעיה,בעיקר בגלל שגם בחוץ היה קר מאוד. בברכה,דנה

התגלה אצלי מצב של היפר פעילות בלוטת התריס לאחר לידה אני לוקחת תוסף ברזל. האם זה יכול להחמיר את מצב ההיפר פעילות? או שאין קשר?

שלום שיר, ייתכן ויש קשר. מציעה שתתיעצי עם אנדוקרינולוג. לעיתים אנמיה שמלווה למצב זה אינה על רקע ברזל בהכרח. בברכה,דנה

היי האם שימוש במדבקות הודיה יכול לגרום נזק לגוף? (כמובן שאעשה יחד עם זה שילוב של תזונה נכונה). יש לציין כי אני סובלת מתת פעילות של בלוטת התריס. תודה מראש מירה

שלום מירה, אין לי תהנסות עם המדבקות הנ"ל, ואיני ממליצה על חומרים שאיני מכירה. בברכה,דנה

היי, האם תה ירוק מסייע בחילוף חומרים כמו שאומרים בפרסומות? ושאלה נוספת האם אפשר לאכול ביצים שהתאריך עבר לפני 5 ימים? :))

שלום נגה, המחקרים לגבי חילוף חומרים לוקים בחסר. לא ממליצה לאכול מזון שתוקפו פג. בברכה,דנה

האם אסור לשתות לואיזה בהריון? הבנתי שזה גורם להתכווצויות

שלום דנה, אין מספיק מידע מדעי בנושא. בברכה,דנה

שלום אני מיכאל ואני בן 16 אני מתאמן בחדר כושר 4-5 פעמים בשבוע ורציתי לשאול האם זה באמת בריא ועוזר אבקת חלבון השאלות שלי הם : זה עוזר באמת ? זה מזיק ? זה מסוכן ? משהו פיזי רע יכול לקרות לגוף ממנת יתר ?

שלום מיכאל, איני מומחית לתחום תזונת ספורט. ממליצה לך לפנות לאתר של מכון וינגייט לפורום תזונה שם. בברכה,דנה

שלום לכן, לפני כ-4 חודשים, בהמלצת תזונאית, עברתי משימוש בסוכר חום לשימוש בסוכרה דיאט, המכיל מעט סוכרלוז והרבה דקסטרוז. שתי שאלות לי: 1. האם ייתכן שהבחילות שאני חווה בשבועיים האחרונים הן תופעת לוואי של הממתיק הזה? 2. בהנחה שאני רוצה להמשיך ולהמתיק את הקפה והתה, מה עדיף באמת - סוכרה דיאט או סוכר חום? דרך אגב, בגילי הבחילות לא יכולות להצביע על הריון :) בתודה זוהר

שלום זוהר, זה כמו להשוות תופחים לתפוזים. סוכרלוז הוא תחליף סוכר. כמות הדקסטרוז בו זניחה ביותר והערך הקלורי מינורי. לגבי הבחילות- יכול להיות-אפשר לנסות להפסיק ולראות. אם כבר המלצה- להוריד כל המתקה של תיה חמה ולהתרגל בלי- בלי סוכר לבן או חום ובלי סוכרלוז. בברכה,דנה

תודה דנה, ובכל זאת - אם קשה לי לוותר על המתקה ואני לא סובלת מסוכרת, מה "בריא" יותר לגוף?

מהן היתרונות הבריאותיים של תה ירוק סיני קלאסי של ויסוצקי?

שלום, היתרונות הם של תה ירוק, לא קשור לחברה. תה ירוק מכיל נוגד חמצון בשם EGCG, הידוע כנוגד חמצון חזר ביותר המפעיל מערכות הגנה גם בגוף, נגד נזקי חמצון במזון, עישון ועוד. רצוי לזכור כי תה ירוק מכיל כמות גבוהה של קפאין, ולכן לרגישים מומלץ לצרוך בהגבלה של עד 3 כוסות ביום. בברכה,דנה

כשחולים בתסמונת בארט? תודה.

שלום יוסי, אין הנחיות להמנע. בברכה,דנה

אני סובל ממחסור ב B12. אמרו לי שיש שני סוגים של B12. אחד Cyanocobalamin שהוא נפוץ בארץ והסוג השני הוא Methylcobalamin, שאני לא מוצא אותו בארץ. האם יש הבדל ביניהם? מה עדיף יותר? תודה

שלום גיל, מה שיש בארץ מספיק בהחלט. בברכה,דנה

שלום אתמול כל הלילה סבלתי מבחילות והקאות- 6 פעמים הקאתי את נשמתי. אני חושבת מדוע זה קרה, אולי משהו שאכלתי. אכלתי באותו ערב ברוקולי חי. לא היה לי כח לבשל אותו אז הכנסתי אותו למיקרו ואכלתי אותו פשוט ככה חם. אכלתי כמות של שני פרחים גדולים. האם יכול להיות שזה מה שגרם לי לבחילות? שהברוקולי גירה לי את הקיבה כי לא היה מבושל ועשה לי סבטוחה בבטן?< תודה

שלום, בעיקרון הכל יכול להיות, אך אין לי דרך לומר בוודאות. בברכה,דנה

האם הוא בריא לנו או מזיק כמו כל סוכר אחר?

שלום נעים, אין לי די מידע בנושא. יש הגורסים כי הוא טבעי יותר, בעל אינדקס גליקמי נמוך יותר. לי אין התנסות עם המוצר וגם אין די מחקרים בנושא. בברכה,דנה

בבדיקת דם התגלה אצלי ויטמין D ברמה של 20 . קניתי כמוסות של ויטמין D3 400 יחב"ל . מה הדרך הכי נכונה לקחת את הויטמין ? בוקר ערב? אחרי לפני אוכל? והאם צריכה לקחת כל יום? תוך כמה זמן עולה הויטמין בדם?

שלום שיר, המלצה למינון ותקיון צריכה להנתן ע"י רופא המשפחה או אנדוקרינולוג. לרוב מומלץ לקחת אחרי ארוחת בוקר. בעיקרון מומלץ לקחת נוזל ולא כמוסות בשלב ראשון, ועל כן כדאי להוועץ עם רופא. בברכה,דנה

מה משמעות הסוכר שבפירות? והאם צריך להגביל את צריכתן לכמות מסויימת?

שלום אור, פירות מכילים סוגים שונים של סוכרים, בין היתר פרוקטוז שנמצא קשור בעליה ברמות שומנים בדם מסוג טריגלצרידים , אמל חלק מהאנשים. לאדם בריא אין מגבלה לצרוך פירות בעיקרון, אבל ההמלצה עומדת על 3-4 מנות ביממה כמספקות. שימוש בסוכר פירות להמתקה של מזונות אחרים נובע מכך שלפרוקטוז אינדקס גליקמי נמוך, כלומר פחות תורם לעלית סוכר בדם, מצד שני מעלה שומנים, ולכן לא מומלץ. בברכה,דנה

שלום אני בת 24, שוקלת 44 ק"ג על גובה 1.61 בבדיקת הדם האחרונה גיליתי חסר בחומצה פולית ועודף בטריגליצרידים (מעל 200) הבנתי שכדאי להפחית בכמות מאכלים רווי שומן ופחמימות.. אבל מצד שני בגלל התת משקל אני צריכה מאכלים עם אחוזי שומן גבוהים.. מה ההמלצות?

שלום, יש כמה שאלות? האם הבדיקה נלקחה בצום מלא של 14 שעות? האם את נוטלת גלולות? ההמלצות מדברות בעיקר על הפחתת פחמימות פשוטות ושומן רווי, וזאת בתנאי שהבדיקה נעשתה כמו שצריך. במידה וכן, עליך לפנות לדיאטנית לייעוץ אישי בכל מקרה. בברכה,דנה

כן אני נוטלת גלולות והבדיקה מלקחה בצום של 12 שעות כמו שנאמר לי מראש... ולא 14...

1.האם צריכת תה ירוק אסורה לאנשים רזים? ואם כן מדוע? 2.האם מומלץ להמעיט את צריכת התפוחים עקב ריסוסים? תודה

שלום , 1. לא. אין מניעה. 2. מה ההבדל בין ריסוס תפוח לפירות אחרים? לשטוף במים לרוב מספיק. בברכה,דנה

בבדיקות דם חוזרות עדיין מסתבר כי יש לי חוסר ספיקת ברזל נמוך (זאת לאחר נטילת כדור ברזל וחומצה פולית כחצי שנה). אני בחורה בריאה ואין כל תופעות לוואי כמו עייפות, חולשה וכו. אשמח לדעת האם יש דרכים להעלות את הנתונים הללו בדרך אלטרנטיבי ולא קונבנציונלי? (פריטין נמוך, MCV על הקצה). תודה

שלום הילה, בדרך אלטרנטיבית, לא. יש לעשות ברור מקיף מה מונע ספיגת ברזל אצלך, כי רמות פריטין נמוכות. אפשר הלעשיר את המזון בברזל גם כן. כמו כן, יכול להיות שהמינון שלקחת לא מספיק. התייעצי עם המטולוג. בברכה,דנה

תודה דנה. אשוחח עם הרופאה שלי, אולי באמת המינון, כוון שיש שיפור מה בבדיקות לפני ואחרי... לגבי העשרת המזון בברזל, כמו מה?

אני סובלת מאבנים בצינור כיס המרה ואמורה לעשות ניתוח לכריתת הכיס. לאחרונה שמעתי ממספר חולים ששתו כל יום במשך תקופה ארוכה מים שבושלו בהם ארטישוקים. ועשו בדיקות לפני הניתוח והאבנים נעלמו. האם זה מבוסס מדעית? מה המשקה הזה בעצם מכיל? האם כדאי לשתות ובכך להימנע מהסרת כיס המרה?

שלום רותי, לי אין מידע מחקרי בנושא.זה מוזכר בטיפול אלטרנטיבי, כי זה מעלה ייצור של מלחי מרה, אך מאותה סיבה גם יכול להחמיר את התופעה. בברכה,דנה

האם צריכת כוס מיץ תפוזים(כוס בינונית)+פלפל אדום+בננה אחת ליום יכולים לגרום לעודף ויטמיןם c?

שלום, ממש לא. בברכה,דנה

יש לי לחץ דם קצת גבוה 150 על 100 מדי פעם אני מעוניין להוריד אותו הרופא אמר שינוי תזונתי וזה יורד , התזונה שלי דלת מלחים עשירה בסיבים תזונתיים ומים , אני צעיר בן 29 מתאמן באופן קבוע שוקל 95 עם אחוז שומן ממש נמוך , מבצע פעילות אירובית ואנאירובית 4 פעמים בשובע ,אני שותה כ5 כוסות סודה לשתייה ביום האם זה משמעותי מבחינת לחץ הדם ? בגלל כמות הנתרן שבסודה ? אשמח אם תענו יום טוב

שלום שלומי, זאת לא הסודה. רצוי שידאטנית תבצע הערכה של הרגלי התזונה שלך. ופנה לנפרולוג. בברכה,דנה

האם זה טוב לקחת ממתיקים בהריון כתחליף לסוכר ?

שלום, נכון להיום לא מומלץ. בברכה,דנה

שלום אני שותה כוס מיץ סחוט של ירקות -סלרי חסה וגזר וגם כוס מיץ סחוט מרימונים שאני סוחטת השאלה מתי רצוי לשתות את המיצים האלו ? האם נכון לשתות אותם במהלך כול היום ,בלי כול קשר לארוחות במשך היום? הדבר החשוב הוא מתי יש לזה תועלת הטובה ביותר? תודה למענה רונה

שלום רונה, אין לי תשובה מדעית לכך. הכי חשוב לצרוך קרוב לזמן ההכנה. בברכה,דנה