תוספי מזון

שלום אמנם אני יוצא מנקודת הנחה שכל "דיאטות הקסם" האופנתיות הללו מועילות אך ורק ליצרני ומשווקי הדיאטות, ואין שום הוכחה רצינית לכך שהן עובדות, אך רציתי לשאול מההיבט של הסיכון, אם ישנו כזה. על דיאטת ד"ר סימונס אני כלל לא שואל, מאחר וגם בלי קשר לתרסיס, מדובר בדיאטה בעייתית מאוד עקב מגבלה קלורית של 500 קלוריות ליום. השאלה שלי היא בקשר לדיאטת הפטל, וקפה ירוק כאשר משלבים אותם בצריכה קלורית שגרתית ובריאה. דיאטת פטל: הטענה של תומכי הדיאטה היא כי תיסוף באמצעות קטוני פטל עשוי לגרום לעלייה ברמתו של ההורמון אדיפונקטין adiponectin המופרש מרקמת השומן בגוף ולו תפקיד חשוב בחמצון פחמימות ושומן ובנוסף מייחסים להורמון זה השפעה אנטי דלקתית, אנטי פיברוטית (מונע הצטברות רקמה סיבית) ואנטי אתרוגני (מונע פלאק בעורקים). ממצאים מראים כי רמות נמוכות של ההורמון בבני אדם קשורות ל-BMI לא תקין, אחוזי שומן גבוהים, רמות גבוהות של אינסולין בצום ורמות גבוהות של טריגליצרידים. רמות גבוהות של ההורמון קשורות לסיכון נמוך למצבים כמו: השמנה, סינדרום מטאבולי, סבילות לאינסולין ומחלות לב וכלי דם כל קפסולת פטל (לוקחים 2 ליום) מכילה: 280 מ"ג Rubus, Raspberry 120 מ"ג Kelp-Undaria pinnatifida 100 מ"ג Camella Sinensis (תה ירוק) 100 מ"ג Garcinia gummi-guta 100 מ"ג Cola nitida (מכיל קפאין) דיאטת קפה ירוק : לדברי היצרנים זה גם מוריד לחץ דם (הייתכן?) תמצית טהורה של קפה ירוק המכילה 50% חומצה כלורוגנית היא בעלת המאפיינים הבאים: גורמת להפחתה משמעותית של כמות הסוכרים (גלוקוז) הנספגת בדם וכך למעשה מונעת היווצרות שומנים היות וסוכרים הופכים לחומצות שומן המזיקות לבריאות וגורמות לעליה במשקל. (מתאים לסכרתיים) פולי קפה ירוק מזרזים את יעילות הכבד בפירוק שומנים ולמעשה גורמים לשריפת שומים מוגברת. זו אחת הסיבות לכך שהקפה הירוק מתאים במיוחד לבעלי "כבד שומני". מביאה לזירוז קצב חילוף החומרים בגוף אשר בין היתר גורמת לגוף לשרוף יותר קלוריות בעת פעילות יומיומית רגילה. מחקרים מראים כי צריכת 800 מ"ג תמצית קפה ירוק ביום מביאה לירידה בלחץ דם ולירידה במספר הפעימות הממוצע של הלב בדקה. תמצית הקפה הירוק מכיל כמות מעטה של קפאין ולכן אינו גורם לעירנות מוגברת ולנדודי שינה. תווית המוצר - http://www.diet-pharm.co.il/wp-content/uploads/2013/01/greenlabel.jpg רציתי בבקשה לשאול : 1. האם המוצרים הללו מוכרים לכם, האם יש בהם תועלת כלשהי ? 2. האם יש במרכיבים (והמינונים) הללו בעיה כלשהי ? 3. האם באופן כללי אנשים שסובלים מלח"ד גבוה או גבולי יכולים להשתמש בתוספים הללו ? (בדיאטת פטל בכל כמוסה יש גם 100 מ"ג תה ירוק + 100 מ"ג אגוזי קולה) 4. השתמשתי בדיאטת פטל במשך תקופה קצרה (עם הפסקות), לחץ הדם שלי גבולי (לפעמים תקין ולפעמים קצת גבוה), האם יכול להיות שזה בגלל המרכיבים בדיאטת הפטל ? 5. באופן כללי, כאשר לוקחים תוסף או מאכל שמעלה לחץ דם, כמה זמן לוקח ללחץ הדם להתאזן מהרגע שמפסיקים אותו ? תודה רבה ושבוע טוב

שלום אורי, השאלה מאוד רכוה, אבל אני אענה מאוד בקצרה. אף אחת מהדיאטות הנ"ל לא הוכחה באופן מדעי. אין עדויות לכך שזה עוזר או משפר. גם אם ישנה השפעה על הורמון זה או אחר, גם על ההורמנים הנ"ל איננו יודעים הכל. ההשפעה על לחץ דם של קפאין היא לטווח קצר מאוד, 30 דקות לכל היותר, כך שגם לזה אין משמעות של ממש. הדרך הנכונה-שינוי אורח חיים ופעילות גופנית. בברכה,דנה