תוסף סלניום: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

במיוחד לפסח - מדריך האגוזים

פסח שבא עלינו לטובה, הוא ההזדמנות מצוינת להניח את הגלוטן בצד ולהתחיל לאכול מוצרי מזון מזינים וטובים, כמו למשל אגוזים שמזוהים במיוחד עם החג. מה מכיל כל אגוז, מה עדיף – טרי או קלוי ולמה כדאי לכם לצרוך קצת אגוזים דווקא לצד הקינוח? תזונאית מסבירה בשיר המפורסם שתמיד מזכיר לנו את חג הפסח, שרים "מלאו כיסי באגוזים". אבל מסתבר, שיש סיבות טובות ורבות לאכול אגוזים ולהמשיך לפזז את השיר הידוע לא רק בחג. "אגוזים מומלצים לשילוב בתזונה היומית הבריאה", אומרת ענת מטיאש תזונאית קלינית. "הם משמשים מקור מצוין לאומגה 3, לחלבון, לשומנים טובים, לוויטמינים ולמגוון מינרליים. אומגה 3 שנמצאת בשלל אגוזים למשל, חשובה לבריאות הלב, למערכת החיסון והמוח ועוד. רובנו רגילים לצרוך את האגוזים כנשנוש או כתוספת ליוגורט, אך חשוב לזכור שלמרות היתרונות שבהם ועל אף גודלם הקטן, הם עתירים מאוד בקלוריות ולכן מומלץ לצרוך מהם במתינות". המדריך המלא: מאגוז מלך ועד קשיו אז מה מכיל כל אגוז ומהי תרומתו לבריאות? שימו לב להסבר המלא של מטיאש: אגוז מלך: הרוויח את שמו...
ללמוד עוד על תוסף סלניום
חורף בריא: איזו חליטת צמחים מתאימה לכם?-תמונה

קמומיל, נענע, מנטה, לואיזה, קינמון, שומר, הל, ציפורן,...

מאת:
17/12/2012
במיוחד לפסח - מדריך האגוזים-תמונה

פסח שבא עלינו לטובה, הוא ההזדמנות מצוינת להניח את הגלוטן...

מאת: מיכל הלפרין...
21/03/2021
ט"ו בשבט: הפירות הפחות מוכרים-תמונה

ט"ו בשבט הגיע, חג לאילנות: רובנו כבר מכירים את שבחי התמר,...

מאת: מור דואני
15/01/2014
ההשפעות הבריאותיות של בשר אדום-תמונה

סטייק אנטרקוט או נתח של סינטה? שיפודים או קציצות? חגי תשרי...

מאת: מערכת Zap...
14/09/2020
מחפשים את הרופאים הטובים בישראל לתוסף סלניום?
יש לנו את המאגר המושלם עבורכם
קרא עוד

תוסף סלניום: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום רב, אני נוהגת לסחוט כל בוקר מיץ גזר טבעי בשביל עיכולים סדירים, ובריאות. מה הכמות המותרת של מיץ גזר שלא מומלץ לעבור אותה? עקב כל מיני הרעלות סלניום ששמעתי עליהם וכו.. הכמות שאני שותה כרגע היא כוס גדולה כל יום. שזה 250-300 מ"ל. לרוב בצרוף תפוח יחד. וביחד זה 300 מ"ל. ליום. כבר חודש. האם בגדול מותר לשתות כל יום כוס מיץ גזר לחלא נזק והצטברויות של מגנזיומים ומתכות וסלניום? אותה שאלה לגהי סלק סחוט טרי, כמה מותר לשבוע

שלום רוית, אין שום סכנה של הרעלת סלניום או כל מתכת אחרת משתיית מיץ גזר ליום. לרוב מדובר בכמות גדולה של בטא קרוטן, נגזרת של ויטמין A, אך לא בכמויות האלו. כמו כן תלוי מכמה גזרים את מכינה את המיץ. בברכה,דנה

שיוצא מהם 250 מ"ל מיץ גזר. כוס כזאת כל יום כל הזמן, לא מזיקה בשום צורה? על מה דיברו שסלניום שוקע כמו אבנים בכליות?

מה חשיבותה של אכילת סלק לבריאות?

הסלק הסגול שייך למשפחה של סלק הסוכר, סלק הסוכר הוא לבן המשמש להפקת סוכר ולהוספת מתיקות למאכלים. הסלק הסגול שונה לגמרי בתכונותיו מהסלק הלבן. 100 גרם של סלק סגול לא מבושל מכיל 88% מים. 1.6 גרם חלבון, 6.8 גרם סוכר . הסוכרים בסלק הסגול הם: גלוקוז (סוכר ענבים), פרוקטוז סוכר פירות) וסוכרים בעלי שרשרות קצרות שחלק קטן מהאנשים אינם יכולים לעכל אותם ולאנשים אלה יש בעיות עיכול. הסלק מכיל 0.2 גרם שומן ו 2.8 גרם סיבים. הסיבים עוזרים לפעילות סדירה של מערכת העיכול. הסלק מכיל ויטמינים: חומצה פולית, ויטמין C, ויטמין A וכמויות קטנות של ויטמין 2B, 6B מינרלים: ברזל, , מגנזיום זרחן וכמויות קטנות של נחושת סלניום אשלגן חומצה-אלפא-ליפואיק: עוזרת בהורדת רמת הסוכר בדם ומעלה את הרגישות לאינסולין חורי הצע בסלק גורמים לצביעת השתן באדום, אין בכך נזק. יש ויכוח בספרות הרפואית האם הסלק מעלה יכולות של ספורטאים עH העלאת קליטת החמצן בשריר תרכובות חנקן לא אורגני-גורמם להרפית שריר חלק בכלי הדם ולהורדת לחץ הדם. פרוט והסבר המרכיבים השונים יבוא בהמשך

שלום! היום נשנשתי בסביבות 10 אגוזי ברזיל (פעם ראשונה שאני אוכלת את זה), במקרה גיליתי באינטרנט שאסור לצרוך יותר מ-2 ביום. האם זה יכול להזיק לי ואם כן, מה אפשר לעשות כדי לנטרל את הרעילות של זה? תודה רבה!

שלום שיר, ההמלצה עומדת על אחד ליממה ולא יותר מ-2. בכל מקרה לא יקרה כלום צפעם אחת, הבעיה אם זה קורה על בסיס יומי, אז עלולה להיות הרעלה של סלניום. בברכה,דנה

שמעתי שאם הצבע של האגוזים לא אחיד (מבפנים) כנראה שהם מעופשים ולא ראויים למאכל. קניתי אגוזי ברזיל, לקחתי אגוז אחד ונתתי בו ביס. הצבע לא היה 100% אחיד אבל לא משהו מאוד מורגש. מה שכן שמתי לב זה שבאמצע האגוז היה "גוש" קטן כתמתם בעל מרקם מחוספס. האם זה עובש? מה הסכנה באכילת אגוזים מעופשים? המון תודה לך!! שיר

שלום רב, מהן הסגולות של פירות הגוג'י? האם בהיותם יבשים הם שומרים על ערכם התזונתי? מהו המינון המומלץ ביום לאדם מבוגר ? תודה

שלום רב פירות הגוג'י נחשבים היום כמזון על מאחר והם מכילים רמות גבוהות של ויטמין C השומר על המערכת החיסונית ווטמיני B עשירים במינרלים חיוניים,בסידן,ברזל, סלניום,אשלגן ואבץ.בכל 100 גרם יש 9 מ"ג ברזל המהווה 100% מהקצובה היומית המומלצת.כמו כן הם מהווים מקור נפלא לסיבים תזונתיים, חלבון ואנטיאוקסידנטים ממדרגה ראשונה. לגבי מינון, אין הגבלה ובלבד שלא מפריזים. בברכת יום נפלא אביטל

ראשית חשוב לי לציין שאני מנסה לתרום מהידע האישי שלי ואין לי כל ניסיון להחליף את תשובתה של טובה. פרי הגוג' אכן מכיל יתרונות רבים כמו: אנטיאוקסידנטים, ויטמינים, ערכים תזונתיים גבוההים ועוד. פרי שעבר ייבוש טבעי (ולא בתנור) שומר על מרבית יתרונותיו (למעט ירידה בתכולת ויטמין C ובחלק מהאנטי-אוקסידנטים) אלא שישנם 2 בעיות משמעותיות בפירות הגוג'י הנמכרים ארץ: 1. כל הפירות המשווקים עברו (למיטב ידיעתי) ייבוש בתנור ולא ייבוש טבעי - תהליך זה גורם לנטרול הרבה רכיבים מועילים בפרי. 2. כל הפירות הגוג'י הנמכרים בארץ אינם מגידול אורגני ומכיוון שצמח הגוג'י רגיש יחסית למחלות ומזיקים הוא עובר ריסוסים רבים בחומרים מסוכנים. לא זאת ועוד - כל הפירות המשווקים בארץ מיובאים מסין ושם המודעות והסטנדרטים בנושא שאריות חומרי הדברה במזון הם נמוכים ביותר. בשורה התחתונה - הסכנות האפשריות מאכילת הפרי המיובא גדולים לדעתי מהיתרונות שלו...

זה בהחלט שם את הסופרלטיבים שנקשרו לפרי זה בפורפורציות הנכונות. מעניין לדעת אם בארץ יש פרי גוג'י שהוא אורגני.