שמירה על משקל גוף תקין: גורמים אפשריים, מצבים דומים ומאמרים

ראש השנה 2022: שילוב בריאות עם מתיקות הדבש

עד כמה באמת בריא הדבש? מהן הסגולות שלו ומה עומד מאחורי המיתוס על ריפוי פצעים באמצעותו? זמן לעשות סדר בדברים, כדי שיהיה יותר קל לדבורים בעת העתיקה הדבש נחשב כמתת האל; באותה תקופה האמינו כי השמים ממטירים את הדבש והדבורים אוספים אותו. אולם, מזה זמן רב אנו יודעים כי הדבש עשוי מצוף של פרחים ואיננו מכיל מרכיב כלשהו של דבורים. יחד עם זאת, דבורת הדבש apis המוכרת לכולנו, היא המסייעת באחסונו. הדבש איננו מתקלקל מהר, ויש לו בדרך כלל חיי מדף ארוכים. יש בו יותר קלוריות מאשר בסוכר לבן, אך הוא גם יותר מתוק ונספג במהירות למחזור הדם. בניגוד לסוכר לבן, הוא מכיל חלבונים, מינרלים (כגון: ברזל, נחושת, זרחן, אשלגן ונתרן), אנזימים וויטמינים (במיוחד מקבוצת ה-B). ככלל, ככל שצבעו של הדבש כהה יותר, כך רמת נוגדי החמצון גבוהה יותר. אילוסטרציה: שאטרסטוק   נפלאות הדבש בראש השנה לא רק לדבש מספר סגולות בריאותיות: במשך מאות שנים הוא ידוע...
ללמוד עוד על שמירה על משקל גוף תקין
ראש השנה 2022: שילוב בריאות עם מתיקות הדבש-תמונה

עד כמה באמת בריא הדבש? מהן הסגולות שלו ומה עומד מאחורי...

מאת: מיכל...
06/09/2007
BMI בנערו?ת מנבא סוכרת בבגרות-תמונה

ממצא: BMI בגיל 17 מנבא סיכון לסוכרת ומחלת לב בגיל 30. למחלת...

מאת: מערכת zap...
07/04/2011
השמנת יתר: חשיבות הטיפול תרופתי-תמונה

מחקרים מוכיחים כי אכילת יתר איננה בחירה מודעת או נשלטת....

מאת: המרכז הרפואי...
16/07/2017
יוצאים לחופש: איך נמנע עלייה במשקל?-תמונה

עומדים לצאת לחופשה ומודאגים לגבי המשקל שלכם? איך אפשר לשבור...

מאת: ד''ר עמית...
02/07/2019

שמירה על משקל גוף תקין: תשובות ממומחים וייעוץ אונליין

תשובות לשאלות

שלום בחור בן 46, רמות כולסטרול קצת מעל הנורמה. לא מטופל בתרופות מלבד אספירין מניעתי. היה שיקול האם להתחיל טיפול תרופתי לכולסטרול או לאזן באמצעות שינוי תזונתי ופעילות גופנית. ברצוני לשאול בבקשה כמה שאלות בעניין: 1. האם כולסטרול גובה זה תוצאה של אכילה או שיש גורמים נוספים? 2. האם יש קשר בין מצב נפשי או בעיות שינה לכולסטרול גבוה? 3. ידוע (אני לא יודע אם זה נכון ומבוסס) שמי שמתחיל טיפול תרופתי לכולסטרול זה טיפול לכל החיים, האם זה נכון? א"כ מה הסיבה? 4. האם ידוע על תוספים כלשהם שיכולים להחליף טיפול תרופתי? 5. קראתי על תוסף - Red Yeast Rice (שמרי אורז אדום) שיש בו את המרכיב שיש בסטטינים, האם זה מוכר לרופאים? האם זה יעיל? ואיך זה מבחינת בטיחות (כמובן מחברה מוכרת). תודה רבה

יוני שלום, רמת ה LDL (כולסטרול רע) עולה עם הגיל. רמות הכולסטרול מושפעות מאד מגורמים גנטיים וגם סביבתיים כגון אורח חיים פעיל, שמירה על משקל גוף תקין, ובמידה מסויימת גם מצריכה של שומנים מן החי וכולסטרול. רמות הכולסטרול בדם מושפעות בעיקר מיכולת הקולטנים על פני תאי הכבד לקלוט את ה LDL מהדם ולהפכם למטבוליטים פחות מזיקים. ככל שכלי הדם חשופים זמן ממושך יותר לרמות מוגברות של כולסטרול (וגורמי סיכון נוספים) דופן העורק עוברת שינויים טרשתיים ו"מזדקנת". כמו כל טפול מניעתי, גם הטיפול להורדת הכולסטרול הוא לתמיד (כמו איזון לחץ דם, המנעות מעישון, איזון סוכרת ופעילות גופנית). הסטטינים מוכחים כמפחיתי תמותה ולא רק כמורידי כולסטרול. יש להסתמך על מחקרים באיכות גבוהה (אקראיים וכפולי סמיות) להוכחת יעילות של חומרים אחרים הגורמים להורדת רמות ה LDL בדם, וכאלה אין בנמצא בתוספי תזונה שונים המתהדרים בתכונות של ריפוי. תודה על פנייתך לפורום

שלום דנה. סיפרו לי על תכנית דיאטה שהיא לא קיצונית כמו דיאטה קטוגנית אך כן יש בה יותר שומן לפחות פחמימות. הרעיון מאחוריה הוא הפחמימות הן הבעיה ולא השומן, והיא מתמקדת במה אוכלים ולא בקלוריות. יש הימנעות מסוכרים וממזונות מעובדים (גם קוואקר שהוא די מעובד) והמטרה היא רק מזונות עם אינדקס גליקמי נמוך כדי לשמור על רמות אינסולין וסוכר נמוכות ובהתאם פחות רעב ופחות שומן שייכנס לתאים בגלל האינסולין הגבוה. בעבר שמעתי על תכנית דומה בה רוצים להימנע מסוכר בגלל שהפרוקטוז בסוכר רעיל והופך לשומן בכבד. בשלב הראשון שבועיים 50 אחוז שומן 25 פחמימות 25 חלבון. בשלב השני בין כמה שבועות לחצי שנה או יותר 40 אחוז שומן 35 פחמימות 25 חלבון. בשלב השלישי שמירה על המשקל 40 אחוז שומן 40 פחמימות 20 חלבון. השומן הוא גם רווי ממוצרי חלב ובשר אך גם מאגוזים ושומנים בריאים. רציתי לדעת מה דעתך על דיאטה כזו, בעיקר בגלל כמות השומן הגבוהה לדלת הפחמימות. האם את מסכימה ששומן רווי לא מזיק, פרוקטוז מזיק? האם לשיטתך עדיפה דיאטה דלת שומן דלת קלוריות? האם את מכירה את daytwo והאם ניתן לשלב את זה בדיאטה? כמו כן אשמח אם תגידי היכן ניתן למצוא עוד שומנים בריאים מלבד אגוזים טחינה ושמן זית, וכן אם יש צורך בדיאטה זו בתוספי תזונה. אציין שנמנעים בה מתפוחי אדמה, אורז לבן (האם גם בסמטי נחשב כזה?), ומעדיפים פחות לחם קוואקר. תודה רבה את נר לרגליהם של הרבה אנשים

שלום א, השאלה ארוכה ומורכבת מדי לפורום זה. אשתדל לענות בתמציתיות בתקווה לענות לכל שאלותייך. כמו שאין בגד אחד שמתאים לכולם, כך גם אין דיאטה אחת נכונה ומתאימה לכולם. אנחנו שונים גנטית ומטבולית, ועל כן רצוי ומולץ להתפור חליפה אישית לכל אחד. דיאטות מסוג אטקינס או קטוגניות הן דיאטנות מאוד מורכבות שי לבצען בליווי דיאטנית ויכולות להתאים רק לחלק מהאנשים, בעיקר בגלל הקושי ביישום שלה ובהתמדה. הדיאטה כבר מבוצעת שנים רבות וטרם הוכח נזק- למרות שאותי יותר מטריד החלבון בכמותו הגדולה מאשר השומן. יש ויכוח בספרות מי "האשם" הגדול בתחלואה שלנו - פחמימות או שומנים" סוכר לבן, פרוקטוז, שומן רווי וכדומה. מאמרים בנושא יוצאים חדשות לבקרים, וגם אנחנו כבר תוהים מהו הנכון. הגישה שלי אומרת- אם זה בגופי באופן טבעי ואני יכולה לנצל את זה מטבולית, אני כנראה זקוקה לזה, אבל הבעיה היא המינון. אנחנו כבר ממזן צורכים הרבה יותר ממה שאנחנו צריכים- בהכל- שומן, פחמימות וחלבונים. אוכלים מזון מתועש, מרוסס ולא טבעי. הכל שאלה של איזון בעיקר עם שילוב של פעילות גופנית וכן דאגה לרוח ולנפש שלא פחות חשובים. דיאטת DAYTWO- מעלה שאלה ופוטנציאל אדיר אך רחוקה שנות אור מלהיות מוכחת מדעית. מס' הנדבקים קטן, אנחנו לא מכירים את שלל חיידקי המעיים שלנו, והיא התייחסה בעיקר לנושא של סוכר ולא לדברים אחרים. אני לא אוכלת רק פחמיות וסוכרת זו לא הבעיה היחידה שלי. נחזור לדיאטה דלת פחמימות- בעיקרון הרעיון שאפשר לאכול שומן מכל הסוגים- אבל נכון שעדיף למלא בשמנים בריאים יותר- כגון שומן בדגים בעיקר בלמון, כל השרעים, אבוקדו כמובן. אבל אפשר גם חמאה וגבינות שמנות כמקור נוסף- זה היתרון של הדיאטה הזו. וכמובן גם ביצה, למרות שזה בעיקר חלבון וכולסטרול. לגבי תוספים- תלוי עד כמה התזונה מחמירה והאם יש פוטנציאל לחסרים. החסרון העיקרי של דיאטת סטייל אטקינס הוא מינון אפסי של סיבים תזונתיים- שהם בערך הדבר היחיד שיש עליו הסכמה שחייבים להיות בדיאטה למניעת מחלות כגון סרטן מעי הגס ואיזון סוכרת ושומנים. וכן דל פחמימו אומר- ללא דגנים, ללא אורז, ללא קטניות ללא פירות, ללא ירקות כמעט ובעיקר ללא. דיאטה כזו יש לבצע אך ורק בליווי דיאטנית מוסמכת. בהצלחה דנה

דנה תודה רבה על התשובה המפורטת ועל הזמן שהשקעת כדי לענות. אין לי איך להודות לך אבל תדעי שעזרת מאוד. שמחתי לשמוע על הגישה שלך המאוזנת הבעיה היא הרעב וההגבלה הקלורית שבגללן השתכנעתי בצדקתן של דיאטות עשירות בשומן בהן מתמקדים באיכות האוכל ולא בכמות הקלוריות. כן אציין שבדיאטה שדיברתי עליה, היא קרובה יותר בסקאלה לדיאטה קטוגנית ודיאטת אטקינס אך מדגישה כי היא לא דלת פחמימות אלא עשירה בשומן, ולא בחלבון כפי שאמרת בדיאטת אטקינס. באחוזים כמו שכתבתי 40 שומן 35 פחמימות 25 חלבון בשלב הירידה במשקל. לכן אני חושב שהיא מעט יותר מאוזנת. אך כמו שאמרת היא מגבילה הרבה פחמימות כמו דגנים, אורז וכו' אלא אם מלאים. מצאתי דיאטנית שדוגלת בשיטה זו, אך מטעמים כספיים אינני בטוח שאני צריך אותה, לפחות בשלב זה. אני מקווה שאין צפי לחוסרים בגלל שיש 35 אחוז פחמימות, ותפריט מסודר בעיקרון יש לי. שכנעת אותי שאולי לא כדאי למהר ולשלם על daytwo. האם לדעתך כדאי להשקיע בירקות אורגניים? אשמח לשמוע את דעתך בנוגע לדיאטה הספציפית הזו - בכלליות כמובן. אם אצטרך דיאטנית - תהיי הראשונה שאפנה אליה. תודה רבה, וחשוב שתדעי כמה ההשקעה שלך עוזרת.

שלום א, שמחה שעזרתי. הדיאטה אותה ציינת היא בהחלט עשירה גם בחלבון. 25 אחוז זה הרבה מאוד ביחס לדיאטות אחרות שאנחו אוכלים. דגנים מלאים הן פחמימה לכל דבר, אז אני מניחה שזה נכנס בחישוב. בהחלט זו לא דיאטה קטוגנית וגם לא ממש אטקינס אלא איזון בין דיאטה "רגילה" לדיאטה עשירה יותר בשומן. המושגים של עשיר לעומת רגילה נקבעו במחקרים ישנים, כך שלא בטוח שצריך לדבר על "עשירה" או "דלה". הכל יחסי. לגבי ירקות אורגניים- זה נחמד, לא בטוחה כמה זה אמין בארץ. היו לא מעט כתבות שאומרות שזה לא כל כך "אורגני" כמו שאנחנו חושבים. בהצלחה דנה

שלום רב, אני בת 38 ילדתי לפני חודש וחצי. הייתה לי סוג של רעלת הריונית תסמונת HELLP שפוגעת בכבד וקרישה. מאז הלידה ועד היום עשיתי 3 בדיקות דם בכולן חומצה אורית מעל הנורמה היה 7.4 עלתה 8.9 וכעת 9.3 רק עולה ועולה. GOT - 36 GPT- 48 שניהם גם תמיד מעל הנורמה מה עושים? מה הסיבה לעלייה ולמה זה לא משתפר? מה עלי לעשות כדי להוריד את המדדים של האורית?

אמנם במרבית המקרים בדיקות המעבדה מסתדרות מספר ימים לאחר הלידה, יש דיווחים על התנרמלות הבדיקות רק חודשים לאחר מכן. בנוגע לחומצה האורית - ניתן להפחית את רמות החומצה האורית על ידי שתיה מרובה, שמירה על משקל גוף תקין (במידה וישנה עליה במשקל לאחר הלידה, הרי שיכולה להסביר זאת), המנעות משתיית משקאות ממותקים ואלכוהולים, וכן ביצוע פעילות גופנית סדירה. כמובן שיש צורך בהמשך מעקב הרופא המטפל לוודא שאין החמרה במדדים הדורשת בירור נוסף. בהצלחה!

שלום עברתי אורטרסקופיה בשתי ברכי (הורדה של כ 25% מהסחוס). כל הרופאיםש בקרתי טענו שאין כזה דבר לגדל סחוס לא ע"י תרופות ולא ע"י השתלות) האלטרנטיבה היחידה היא :חיזוק שרירים ובעוד 20 שנה לעבור ניתוח החלפת מפרק. מהכתבות שלך אני מבין שכן אפשר לגדל סחוס (ע"י השתלה קטנה שתגדל או ע"י תרופות). מה נכון? האם יש תקווה גם ללא ניתוח החלפת ברך?

יכולת השיקום של הסחוס מוגבלת מאוד. כיום אין השתלות סחוס בארץ. ניתן להסתכל על הכוס המלאה - 75% מהסחוס נשאר, וצריך לשמור עליו שיספיק לך עד 120 חיזוק שרירי שמירה על משקל גוף תקין ועיסוק בספורט שאינו כרוך בחבטות - אלא רכיבת אופניים ושחיה יוכלו לתת לך איכות חיים ובתקוה ללא צורך בניתוח נוסף

שמעתי על טיפולים חדשנים שע"י טיפול בתהודה מגנטית ניתן לגורם לתאי הסחוס לייצר קולגן בברך (סחוס). האם זה נכון ויכול להחליץ אץ ניתוח הברך בשלב פחות חמור של שחיקת סחוס הברך ?

כרגע אין בארץ את האפשרות לגדל תאי סחוס. מנעד הטיפולים רחב ואינו כולל רק החלפת מפרק. הו תלוי בשטח הפגוע, מיקומו, עומקו, גורמים נוספים הקשורים לגפה - ציר, דלדול שריר, גורמים הקשורים למטופל - גיל, עיסוק, משקל, מצב רפואי, וכמובן - כמה זה מפריע.