שמן

היי רציתי לדעת האם מבחינת יתרונות וערכים תזונתיים כף שמן זית לעומת כף שמן קנולה מזוכך זה אותו דבר? בדר"כ אני תמיד משתמשת בשמן זית אבל לפעמים "נמאס" קצת מהטעם הדומיננטי ורוצים משהו יותר עדין רציתי לדעת האם שימוש בשמן קנולה גם טוב ונחשב בריא כמו הזית? מחכה לתשובה,תודה