דיאטת חלבונים

התחלתי לפני שבוע ויומיים דיאטת חלבונים (אטקינס) והפחתתי ממשקלי עד כה 3.4 ק"ג. אני משלבת פעילות גופנית כל יום כחצי שעה (משקולות ואירובי). אני לא אפרט את משקלי אבל ה BMI שלי הוא 39. זאת הדיאטה היחידה שעובדת עבורי. אנשים אומרים לי שכל מה שאני מורידה זה מים ולא שומן ויכול להגרם לי נזק למוח. מה דעתך? רק מים יורדים????

בי אמ איי זה קריטריון לא שימושי ומטעה. אין מצב שהשלת 3.5 ק"ג שומן בשבוע - מכאן שחלק נכבד מהמשקל הוא אכן מסת שריר (המכילה מים). למרות שזה מצב המוביל להשמנה לטווח ארוך, אני לא מבין איך זה יכול להזיק למוח (שהוא רקמה שומנית בכלל). לעומת זאת, אם תקשיבי דרך קבע לכל היועצים האלה ייגרם לך נזק למוח.

בתור אחד שלפני שנה היה על BMI דומה לשלך (ואולי אפילו קצת יותר) אני יכול להעיד לפחות מניסיוני האישי: אחרי ירידה של קרוב ל60 ק"ג בדיאטה קצת שונה אבל גם על בסיס של בעיקר חלבונים ומעט פחמימות ,שמבין ההסתייגויות והאזהרות ששמעתי על סוגי הדיאטות הללו - נזק למוח באמת נשמע איום טפשי. כדאי לעקוב אחר רמות האצטונים בדם כדי לדעת שלא מסתובבים לך בגוף רעלנים שמקורם בפירוק לא טוב של עודפי חלבון, ועוד כמה פראמטרים בדם (קטוזיס) ואם אין בעיה אז תמשיכי ללא חשש. אין לעת עתה שום מחקר רציני שמוכיח ההיפך. בנוגע לירידה - ברור שלא רזית ב3.5 ק"ג שומן בשבוע ומשהו ,מה שירד אלה מים שספוחים לרקמות השומן והשרירים.. אני לא חושב שניתן לשרוף יותר מ600-700 גרם שומן טהור לשבוע - לא משנה מה תעשי. אם תרדי יותר - זו כנראה ירידה במסת שומן וגם שריר ונוזלים .