דיאטה של FODMAP ופירות הקיץ

משה שלום, בין פירות הקיץ המותרים בדיאטת ה- FODMAP ניתן למצוא את הענבים, המלון, האננס, הפסיפלורה והקיווי. יחד עם זאת, לא תמיד יש צורך בביצוע מלא של הדיאטה על כל מרכיבה. כמו כן, לעיתים יש לקחת בחשבון מרכיבים תזונתיים נוספים הנמצאים בפירות כמו סיבים תזונתיים. אכילה מרובה של ענבים לדוגמה אמנם מותרת במסגרת דיאטת ה- FODMAP אך עשויה להיות בעייתית עבור חלק מהסובלים ממעי רגיז מכיוון שכל ענב בודד עטוף בקליפה (=סיבים תזונתיים). בברכה, אורלי מנירב דיאטנית קלינית וגסטרו www.orlydiet.co.il