דיאטת חיטוב . .

אני שומע לפעמים על כמויות שאנשים אוכלים בדיאטות חיטוב, חוץ מהקטע שהם נמנעים מהרבה מזונות ( כמו בשר שמן שיש בו רכיבים בריאים, פיצוחים ועוד) הם גם אוכלים פחות ממה שהם באמת אוכלים, אז ייתכן שלרבים מהם יש חסר בויטמינים, מינרלים , ואפילו חלבון ( סתם דוגמא פשוטה 1000 מג סידן לאדם בוגר בתהליך חיטוב מאיפה בדיוק ישיג אותם?) ?? האם כל מי שעושה דיאטה מצריך תוסף של ויטמינים ומינרליים? מעניין מה היה פעם שמישהו רצה לעשות דיאטה שלא היה תוספים, או שנגזר עליו להיות שמן לנצח :-)