קרוהן, סכנת זיהום

שלום אני בן 35 יחסית רזה. ידוע על קרוהן מטופל ביומירה ולכן מערכת החיסון קצת יותר רגישה. לפני שנה היה לי זיהום בבטן תרבית חיובית לחיידק שגרם לי לירידת משקל חדה מאוד שעדיין לא התאוששתי ממנה לגמרי ואני שוקל 53 קג על 1.80 ועולה בחזרה לאט מאוד ובזהירות. עשיתי דבר מטומטם הבוקר. חבר שהוא שף במסעדה הציע לי לטעום ביצה לא מבושלת כמה זה טעים. טעמתי הכנסתי לפה ביצה מקולפת, לבן וצהוב, ממש ללא כל בישול ( זה היה מגעיל ) וירקתי את הכל מהפה ואחר כך שטפתי את הפה. רציתי לשאול. הרי בביצים יש סלמונלה ועוד בעיות. האם העובדה שירקתי את הביצה החוצה גורמת לכך שהסיכון שאדבק הוא אפסי כי זה לא נבלע למערכת העיכול או שעצם השהייה של החיידקים בפה כמה שניות גורמת לכך שיש סיכון גבוה שאדבק? תודה רבה