שטיפת ענבים

שלום רב אני מאוד אוהבת ענבים שחורים בעונה- ככוס ביום. האם הם בריאים? ואיך הכי טוב לשטוף ענבים שלא אוכל ריסוס?(קשה למצא אורגנים). אודה על התשובה.

מעיין שלום הענבים השחורים בריאים מאוד כמו כל משפחת הירקות והפירות הסגולים. הם מכילים חומרים שנקראים אנתוציאנינים. האנתוציאנינים הם נוגדי חמצון חזקים, התורמים להאטת תהליכי הזדקנות, ובמיוחד הזדקנות המוח. לגבי שטיפתם,אני ממליצה להשרות אותם בחומר לשטיפת פירות וירקות.ניתן לרכוש בחנויות טבע. זה מוריד את רוב הריסוס החיצוני. לא מושלם אבל בההחלט יותר טוב משטיפה במים בלבד. אני באוופן אישי משתמשת בו לשטיפת כל הפירות והירקות, זה גם מאריך להם את חיי המדף. בברכה ובהצלחה אביטל