תזונה טבעונית

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

26/07/2012 | 20:49 | מאת: טליה

שלום רב, לפני שבועיים עברתי לתזונה טבעונית, ללא קמח לבן, ללא סוכר, ללא מטוגן ללא מלח, ללא קפאין. אני אוכלת פירות עד הצהריים, בצהריים סלט גדול שכולל גם זרעים מונבטים וזרעי חמניה+ירק מאודה כלשהו בטטה, דלעת, תפ"א, חומוס. ובערב משהו קטן יותר בסגנון הצהריים או אגוזים ותמרים מג'הול. אני מרגישה טוב מאד ואינני רעבה, אבל צריכה קצת פיינטיונינג... א. היציאות רכות מאד בד"כ 3-4 פעמים ביום (עד התזונה החדשה היה פעם אחת בבוקר). ב. יש לי הרבה גזים. ג. הייתי רוצה גם להפריד אבות מזון שמתעכלים פחות טוב ביחד, ואינני בטוחה מה אסור לאכול עם מה... ד. אינני בטוחה אם אני מקבלת את כל אבות המזון, הויטמינים והמינרלים ההכרחיים. ה. אם היה לי איזה תפריט שיכולתי להצמד אליו לפחות בהתחלה, זה היה עוזר לי. תודה!

לקריאה נוספת והעמקה
28/07/2012 | 09:46 | מאת: טובה בר-שאן

טליה שלום בתזונה טבעונית חשוב מאוד שיהיה לך צרופים לחלבון מלא כמו דגנים +קטניות למשל אורז עם עדשים/חומוס/אפונה /שעועית /טופו או קינואה שמכיל חלבון מלא או למשל טחינה +חומוס שזה נותןן חלבון מלא להקפיד למשל לאכל אגוזים וזרעים למיניהם שנותנים גם חלבון וגם שומן טוב . רק ירקות ופירות זה לא מספיק ויצור אצלך לאורך זמן חסרים. המלצתי לך ללכת לתזונאית שתתאים לך את התזונה . את יכולה לדבר איתי בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן 0546829699

מנהל פורום תזונה טבעית