תבלינים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, יש לי כמה שאלות, אודה לך אם תוכל לענות לי עליהן: 1. האם ידוע לך על חברת תבלינים (לא חייב להיות אורגני) שהתבלינים טבעיים לגמרי ללא תוספות כגון: חומר משמר, מלח, צבע מאכל, מונסודיום וכו'. 2. התבלינים שאינם באבקה, תבלינים יבשים, כמו פטרוזיליה, כוסברה, או תבלינים שצריך לטחון אותם, האם הם טבעיים לגמרי או שיש בהם חומרים משמרים כמו באבקות. או היבוש שלהם נעשה באופן שלא משאיר בהם ערכים תזונתיים. 3. האם אתה ממליץ לקחת באופן סדיר ויטמין Q10. תודה רבה, דפנה
דפנה שלום, 1. האם ידוע לך על חברת תבלינים (לא חייב להיות אורגני) שהתבלינים טבעיים לגמרי ללא תוספות כגון: חומר משמר, מלח, צבע מאכל, מונסודיום וכו'. - רוב התבלינים של צמחים בודדים הם ללא תוספות. רק ב"תערובות" הייעודיות מוסיפים חומרים מזיקים. תתרגלי להביט בתווית. 2. התבלינים שאינם באבקה, תבלינים יבשים, כמו פטרוזיליה, כוסברה, או תבלינים שצריך לטחון אותם, האם הם טבעיים לגמרי או שיש בהם חומרים משמרים כמו באבקות. או היבוש שלהם נעשה באופן שלא משאיר בהם ערכים תזונתיים. - אני לא יודע מה שיטות הייבוש, אבל החומרים המועילים נשארים בהם. 3. האם אתה ממליץ לקחת באופן סדיר ויטמין Q10. - להלן קטע ממאמר שכתבתי בנושא: "למי כדאי לקחת תוסף? ü לאנשים מבוגרים ומזדקנים - עם תהליך ההזדקנות והתקדמות הגיל, חלה ירידה בייצור העצמי של Q-10 . ü למצבי עייפות וחוסר אנרגיה, אורח חיים מאומץ, עומס עבודה ולחץ יומיומי הדורשים רמות גבוהות של אנרגיה. ü לבעלי כולסטרול גבוה המשתמשים בתרופות ממשפחת הסטאטינים להורדת רמות הכולסטרול. תרופות אלו מורידות גם את רמות הקו-אנזים Q10 המיוצרת בגופנו, דבר שיכול לפגוע בפעילות התקינה של הלב. לכן מומלץ למשתמשי הסטטינים לקבל במקביל גם תוספת של קו-אנזים Q10 . http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18398496?itool=EntrezSystem2.PEntrez.Pubmed.Pubmed_ResultsPanel.Pubmed_RVDocSum&ordinalpos=15 ü לחולים במחלת לב וכלי דם - Q10 יעיל לתמיכה ושיפור תפקודי הלב. נוסף על תפקידו כ"ספק אנרגיה" יש לו תפקיד חשוב נוסף כנוגד חמצון, המנטרל רדיקלים חופשיים, שהם חומרים מזיקים העלולים לקדם את הרובד הטרשתי בכלי הדם. הוא מועיל לאחר התקף לב, יתר לחץ דם, הפרעות בקצב הלב, ירידה בספיקת הלב. ü לעוסקים בפעילות גופנית קבועה. במהלך הפעילות, הגוף מגייס את מאגרי האנרגיה, מה שגורם לדרישה מוגברת של 10Q. הוספת Q10 תורמת לשיפור הכושר הגופני ולהפחתת הרגשת התשישות לאחר המאמץ. בפעילות גופנית מאומצת (כגון רכיבה על אופניים) תוספת Q10 משפרת את העמידות במהלך הפעילות ומקצרת את משך ההתאוששות. ü לסובלים ממחלת חניכיים. רקמת החניכיים, המתחדשת כל הזמן, זקוקה לריכוז גבוה של הקואנזים. מספר מחקרים הראו שמחסור ב-Q10 קשור להתפתחות התהליך הדלקתי במחלות חניכיים. לסובלים ממחלת חניכיים ולאחר ניתוח חניכיים, תוספת Q10 עשויה להועיל לחידוש רקמת חניכיים בריאה. המאמר המלא מופיע באתר שלי בקישור: http://www.zom.co.il/pages.aspx?pageId=119 בהצלחה צביקה קורן
תודה רבה לתשותך. עזרת לי מאוד.